Властивості цих гарячих і ароматичних напоїв, які допомагають нам тонізувати організм і регідратати нас

@abc_familia MADRID Оновлено: 20.01.2017 15:50

настої

Пов’язані новини

Ми щойно залишили позаду бенкети, бенкети та всілякі гастрономічні данини, в яких хто ще, а хто менше відмовився від звичного раціону. Безпосередній результат полягає в тому, що наша травна система відчуває образу, нам важче перетравлювати її, і може з’явитися печія, гази тощо. Або, можливо, у нас сильна травна система, як дуб, але ми хочемо запобігти дискомфорту і трохи подбати про себе.

Найкориснішим (і дешевим) ресурсом є вливання. "Їх приємно пити, а гарячий і ароматний напій допомагає нам тонізувати організм і регідратати нас", підкреслює Хесус Сія з Хосенеї, виробник органічних настоїв з рослин, які вони самі вирощують у Люмб'є, біля підніжжя Наварських Піренеїв. Хоча інфузії вже розроблені для ефектів, які ми шукаємо (травлення, детоксикація тощо), ті, хто найбільше любить насолоду від хорошого настою, можуть готувати власні суміші та насолоджуватися поєднанням ароматів.

Для цього, радить Хесус Сіа, «головною рекомендацією є використання рослин екологічного походження, з яких ми маємо докази того, що вони вирощені без пестицидів та хімічних речовин. Настій не може бути здоровим, якщо його не вирощували органічно, що призводить не тільки до його якості, але і до його смаку ».

Сприяти травленню

Найпопулярніші суміші - це ромашка, м’ята і солодка, або ромашка, аніс і солодка. Ромашка ідеально підходить для повільного та важкого травлення, а солодка полегшує кишковий транзит. Додавання м’яти або анісу буде залежати від уподобань кожного з них. Ці суміші можна знайти вже підготовленими, але ми також можемо зробити їх самі, щоб зробити акцент на смак, який нам найбільше подобається.

Ті, хто хоче стрибнути та експериментувати, можуть поєднувати нові аромати самостійно, з менш відомими рослинами, але також із чудовими властивостями травлення. Хесус Сія пропонує:

Календула: допоможе нам уникнути запалення слизових оболонок травної системи.

Деревій: стимулятор травлення та спазмолітик.

Зефір: протизапальний, ефективний при гастриті, печії та запорах.

Кріп: при повільних і важких травленнях, аерофагії та шлунково-кишкових спазмах.

Для детоксикації організму

У наші дні нам слід подумати не тільки про полегшення травлення, але і про очищення нашого організму після стількох надмірностей. Більшість настоїв для детоксикації, які ми можемо знайти вже готові, містять хвощ польовий та/або кульбаба, як зірки очищення, так і дуже сечогінні. Але якщо ми хочемо ще трохи побалувати свою печінку та жовчовивідні системи, ми можемо заохотити себе спробувати інші смаки:

Кропива зелена: вона відома як жалюча рослина, але вона також є чудовим сечогінним засобом.

Розмарин: очищувач печінки, настільки корисний, що деякі називають його "іспанським женьшенем".

Франгула: її кора застосовується в настоях для м’якої проносної дії.

Лопух: корінь цієї рослини сприяє очищенню нирок і активізує вироблення жовчі.

Гаряча чашка на столі може стати цінним союзником для полегшення недавніх різдвяних надмірностей. Єдина межа встановлена ​​нашим небом.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту