Якщо ви намагаєтесь приготувати один день протягом цілого тижня і тим самим заощадити час, а не витрачати їжу і контролювати, що ви їсте, ці пристосування стануть в нагоді. Дивись дивись.

Оновлено 5 липня 2019 р., 07:00

приготування

Принципи періодичного приготування їжі полягають у тому, щоб готувати по-крупному, відразу та скориставшись усіма доступними ресурсами, а також зберігати все, що ви готуєте, впорядковано та сплановано. І для цього ви можете знайти дуже корисні інструменти та предмети побуту, такі як пропоновані нами нижче.

Горщик для приготування на пару

Одним з основних принципів періодичного приготування страв є приготування страв одночасно і вертикально, щоб скористатися одним і тим же приготуванням, щоб зробити кілька рецептів одночасно. Для цього можна скористатися паровим набором для приготування їжі, подібним до цього, який дозволяє готувати одночасно до трьох страв: овочеве консоме внизу, овочі посередині та рибу зверху, наприклад.

Паровий набір Premier Housewares, 27,89 євро

Електричний пароплав

У вас також є пароплави, подібні до цього, які підключаються до електрики і залишають усі печі вільними для приготування інших рецептів. Система приготування дуже схожа на систему готування посуду (повільна плита, що підмітає).

Нагрівач води

Як каже головний редактор CLARA, життя набагато простіше з чайником у ньому. Нехай вода буде варити овочі, яйця. допомагає вам не з’їсти перше, що ви зловите, і пришвидшити процеси, коли ви перебуваєте в режимі масового приготування.

Деко для випікання

Іншим необхідним кухонним начинням для приготування порційних страв є піддони з духовкою. Тут у вас є три скляні страви різного розміру, щоб скористатися кожним куточком духовки, і таким чином приготувати смажену курку одночасно з овочевим кішем та смаженими баклажанами.

Набір з трьох лотків Pyrex, € 32,00

Силіконовий футляр для мікрохвильовки

Це дозволяє готувати надзвичайно швидко, майже без жиру та інших доданих рідин, і ви отримуєте ще одну точку готування, коли всі печі зайняті періодичним приготуванням.

Силіконовий чохол Lekué, € 29,87

Гамбургер прес

Дуже важливо, якщо ви хочете приготувати власні гамбургери на повній швидкості. За цим рецептом ви можете спробувати прес.

Колись прес для гамбургерів, 7,60 євро.

Кухонна мандоліна

Це полегшує вам життя на кухні взагалі, і коли ви присвячуєтеся приготуванню їжі відразу протягом усього тижня, особливо тому, що ви економите багато часу, а виріз ідеальний, тому їжа також потрапляє у ваші очі це також Це дуже важливо.

Мандоліна для нарізки овочів від шеф-кухаря, 29,97 євро

Виріжте стійкі рукавички

Якщо мандолини та дуже гострі ножі вам поспішають, ось рішення. Ці стійкі до різання рукавички позбавляють вас від небезпеки порізатись мандоліною.

Рукавички проти порізу від бутику Click & Achat, 9,95 євро

Багаторазові силіконові пакети для заморозки

За допомогою цих пакетиків можна відокремити окремі порції овочів, гамбургерів, котлет. і скористайтеся кожним куточком ящиків морозильної камери. Вони надзвичайно корисні для самостійного приготування здорової обробленої їжі.

Мішки Bision, 21 євро

Квадратні тапери

Якщо ви хочете максимально використати простір у холодильнику та морозильній камері, вам також знадобляться квадратні кувшинки різного розміру, які краще складаються і дозволяють зайняти кожен кут. З ними ви можете зберігати окремі порції консоме, рослинних вершків, рататую, варених овочів. Вони також мають аксесуар для створення вакууму, щоб їжа краще зберігалася.

Набір для пилососа з 3 квадратних вакуумних чашок, 21,19 євро

Відра для льоду з силіконовою кришкою

Відра для льоду з силіконовою кришкою також дуже вам підійдуть. Їх можна заморозити овочевим бульйоном або вершками в кубиках і використовувати їх інший день для збагачення інших рагу. Для більшої гри, як тільки вони заморозяться, дістаньте кубики і зберігайте їх у мішках із морозильною камерою. Тож ви отримаєте відра з льодом безкоштовно для інших приготування.

Два лотки для льоду XXL із кришкою від Lifestyle, 16,99 євро

Рослинний спіралізатор

А якщо вам подобаються кухонні пристосування, не пропустіть вибір закупівель головного редактора CLARA, щоб з’їсти більше овочів, як цей спіралізатор для приготування спагетті з кабачків, моркви, гарбуза чи японської ріпи. Вам просто потрібно їх бланшувати, пасерувати або з’їсти, як є під соусом, і все.