потрібно

Селен - важливий мікроелемент з високим вмістом антиоксидантів. У цій статті ви знайдете всі його переваги, побічні ефекти та прояви його дефіциту не лише у сфері фітнесу, але і з точки зору здоров’я.
Завдяки інтенсивним режимам тренувань, суворим дієтам та сучасному бурхливому життю культуристи та інші спортсмени ризикують отримати надмірні фізичні навантаження. Якщо це трапиться, вони можуть обмежити свої можливості відновитись після тренувань, що суттєво обмежує їх результативність та результати. Є багато поживних речовин, які відіграють певну роль у звільненні організму від стресу. Ви знаєте більше про багатьох і менше про інших. Одним з дивовижних борців з окислювальними ушкодженнями є мінерал селен.

Що таке селен?

Селен - це мікроелемент, який входить до складу багатьох білків в організмі. «Мінеральний мікроелемент» - це будь-який мінерал, необхідний організму в кількості менше 100 міліграм на добу. Селен існує в організмі здебільшого у формі селенопротеїдів. Селенопротеїни - це селенсодержащіе білки, які є основою для різних наслідків для здоров’я та продуктивності, таких як регенерація м’язів, підтримка клітин і, звичайно, транспорт та зберігання селену.

Що робить селен в організмі?

Окислювальний стрес в організмі виникає, коли вироблення вільних радикалів перевищує природний захисний захист організму. Вплив токсинів, радіації, забруднюючих речовин, а також надмірний життєвий стрес, відсутність сну та занадто багато алкоголю, тютюну або рафінованого цукру - все це може призвести до окисного стресу. Відомо, що при сильних фізичних вправах виробляється реактивний кисень (вільні радикали), який може сприяти окисному стресу. Антиоксидантні добавки призначені для зменшення окисного стресу, підтримки відновлення та підвищення працездатності. Деякі форми селену діють ізольовано, а деякі у поєднанні з вітаміном Е як антиоксидантами вони борються з пошкодженням клітин вільними радикалами. Потреби антиоксидантів у конкретних спортсменів, таких як бодібілдери або спортсмени з крос-фітнесом, не були повністю визначені, тому, хоча доповнення мікроелементами, такими як селен, може допомогти зменшити окислювальний стрес, необхідні подальші дослідження.

Які переваги селену?

Селен утворює частину глутатіону, який є антиоксидантним ферментом може забезпечити захисний ефект від окисного стресу та пошкодження клітин. Додаючи селен, ви можете зняти частину окисного стресу, що призводить до менших пошкоджень клітин і швидшої регенерації. Однак важливо зазначити, що до цього часу було проведено мало досліджень для підтвердження цього.

Селен може підвищити рівень тестостерону?

Часто називають селеном "Природний прискорювач" рівень тестостерону, на жаль, більшість досліджень показують, що це твердження можна перебільшити. Одне дослідження розглядало вплив селену на рівень тестостерону у безплідних чоловіків. Учасники приймали 200 мікрограмів селену щодня протягом 26 тижнів, і рівень їх тестостерону збільшувався на 2 нмоль/л. Це збільшення дуже незначне, тому воно буде мати дуже незначний вплив на продуктивність. Інше дослідження серед чоловіків-велосипедистів, які приймали селен протягом чотирьох тижнів, не виявило впливу на рівень тестостерону. Таким чином, підсумок полягає в тому, що вплив споживання селену на рівень тестостерону надзвичайно низький і менш значний, ніж вважалося спочатку.

Що станеться, якщо у вас недостатньо селену?

Селен міститься в багатьох продуктах харчування, тому дефіцит у промислово розвинутих країнах є рідкісним. Задокументованих випадків дефіциту селену в США та інших західних країнах майже не чути. Випадки дефіциту селену були задокументовані в деяких місцях, де ґрунт був біднішим на селен. Люди з цих країн мали важку, часто смертельну форму кардіоміопатії, яка називається хворобою Кешана (названа на честь регіону в Китаї, де вона була виявлена). Симптомом, пов’язаним з дефіцитом селену, є втома, але аж ніяк не означає, що якщо ви відчуєте втому, ви почнете кидати в себе селен без консультації з лікарем. Через те, що для нормальної роботи потрібні дуже малі кількості селену, ми говоримо про мікрограми, і якщо ви споживаєте досить різноманітну дієту і, можливо, також приймаєте якісний полівітамін, дуже ймовірно, що ви досягнете добової дози селен без необхідності додавання.

Які побічні ефекти селену?

Верхня межа споживання селену становить 400 мікрограмів на добу. При більш високих доходах у вас буде ламке волосся і нігті. При тривалому надмірному споживанні селену вони можуть виникнути ознаки токсичності.

Які можливі взаємодії з іншими доповненнями?

Взаємодії не відомі. Вважається, що добре поєднувати селен з іншими добавками. Сьогодні багато полівітаміни містять RDA для селену.

У яких продуктах харчування ми знаходимо селен?

Багато продуктів, які ми споживаємо, містять мікроелементи та мікроелементи, включаючи селен допомогти організму боротися з вільними радикалами. Бразильські горіхи багаті селеном, один горіх може становити близько 95 мікрограмів, що є добовою дозою. тож для верхньої межі селену вистачить жмені горіхів. Селен також міститься в інших продуктах харчування, особливо в морепродуктах. Наприклад, 100 грам устриць містять близько 60 мікрограмів селену. Свиняча вирізка, овес і коричневий рис - також хороші джерела.

Які існують форми добавок селену?

Селен доступний у гелях та капсулах, але більшості людей не потрібно більше, ніж вони отримують з їжею. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати селен.

Фінк, Х.Х., і Мікескі, А.Е. (2018). Мінерали. У практичному застосуванні у спортивному харчуванні (3-е видання, стор. 193-217). Берлінгтон, штат Массачусетс: Навчання Джонса та Бартлетта.

Чен, Дж. С. (2012). Оригінальне відкриття: дефіцит селену та хвороба Кешана (ендемічна хвороба серця). Азіатсько-Тихоокеанський журнал клінічного харчування, 21 (3), 320-326.