- Про нас
- Новини
- Для офісів
- Для ресторанів
- Зв'язок
- Інформація Доставка
Стиглі або незрілі банани?
Їжте стиглі або незрілі банани?
Дізнайтеся все про один з трьох найпопулярніших фруктів - банани!
Як ми резюмували у своїй статті про споживання фруктів в Угорщині, третім за популярністю та найбільш споживаним фруктом є банани. На цю тему виникає багато питань: чому фрукти приходять з найдальшого, що споживає найбільше? Яку ступінь зрілості варто їсти? Як зберігати? Тепер ви отримаєте відповідь на них. Почнемо з основи.
Звідки береться банан?
Дикий банан є родоначальником сучасних культивованих видів бананів, корінними в Південно-Східній Азії, які, швидше за все, вперше будуть вирощені в Новій Гвінеї. Типова тропічна рослина. У середині 20 століття найбільше бананів вирощували в Бразилії та Індії, а сьогодні найбільшими країнами-виробниками бананів були Гватемала, Гондурас, Еквадор, Коста-Ріка, Колумбія та Панама.
Цвітуть банани у віці від 9 до 10 місяців, поступово, знизу вгору. Його врожайність становить приблизно Вони дозрівають через 3 місяці. Висота саджанців бананів у середньому становить 5-6 метрів, але нерідкі випадки, коли вони виростають до 15 метрів у висоту.
Сприятливий вплив бананів
Банан середнього розміру містить 140 калорій і багатий клітковиною. Це допомагає організму підтримувати кислотно-лужний баланс, оскільки в ньому є надлишок лугу. Магній і калій у бананах добре впливають на артеріальний тиск, а вітамін В6 в ньому також корисний при втомі та випадінні волосся. Вміст калію захищає серце, тоді як відомий його ефект зняття стресу, тоді як вміст вітаміну А, С та Е допомагає підтримувати молоді клітини шкіри.
Велике питання, з яким ми стикаємось щодня, полягає в тому, чи краще їсти зеленіші, ще незрілі банани чи вже стиглі банани, тому ми узагальнили у статті, що вам потрібно знати про два ступені стиглості.
Чому слід вживати незрілі банани?
Якщо ви хочете уникати їжі з високим вмістом цукру, більш незрілі банани можуть бути одним з найкращих варіантів. Він також містить пробіотичні бактерії, його споживання сприяє засвоєнню деяких поживних речовин, таких як кальцій.
Можливо, ви цього не знаєте, але чим більш незрілим є банан, тим вище вміст його стійкого крохмалю, який є дуже бажаним джерелом вуглеводів - на відміну від перезрілих бананів, які, як правило, містять прості цукри, включаючи велику кількість фруктози.
Таким чином, однією з найбільших переваг незрілих, але зеленувато очищених бананів є їх високий вміст крохмалю. Стійкі крохмалі - це група крохмалів, які залишають тонкий кишечник без травлення, але дуже корисні для бактерій товстої кишки. Вони дуже позитивно впливають на метаболізм жиру та цукру, зменшують ожиріння та ризик розвитку захворювань товстої кишки.
Якщо ви хочете уникати їжі з високим вмістом цукру, вибирайте банан із зеленою шкаралупою! Крім того, зелені банани допомагають організму ефективніше переробляти мінерали, особливо кальцій.
Навіщо їсти стиглі банани?
Під час дозрівання крохмаль у плодах перетворюється на цукор, що полегшує переробку нашого організму. Високий глікемічний індекс стиглих бананів також говорить про те, що їжа легко засвоюється. Кількість антиоксидантів у бананах збільшується із дозріванням, тому чим більше стиглий банан, тим більше в ньому міститься антиоксидантів.
Важливо знати, що стиглі банани потрапили до чорного списку людей, хворих на цукровий діабет 2 типу, через високий вміст цукру, який вони містять.
Ось як зберігати банан!
Не ставте банан в холодильник, оскільки з охолодженням процес дозрівання тільки починається, і плід втрачає свій аромат.
Банани мають ідеальну температуру зберігання 13ºC, тому їх можна зберігати до 5-10 днів. Ми часто купуємо його недозрілим, оскільки вважаємо, що воно того варте при кімнатній температурі. Однак на кухні немає вологості, необхідної для дозрівання та ароматизації банана.
Ми помітили, що банани є одними з наших найбільш важливих фруктів з точки зору зберігання. Температура в холодильнику для нього не є ідеальною, оскільки починається процес дозрівання і банан починає підрум’янюватися, але забезпечити ідеальне середовище 13-15С дуже важко.
Що робити, якщо ваш банан підрум’янився? Перегляньте відео Джеймі Олівера, ви можете зробити супер морозиво з бананів вдома, як бачите, дитяча гра
Якщо вас цікавить, як банани потрапляють із сільськогосподарських угідь у магазини, ось цікава стаття, читайте далі.
Поширені бренди
Вибираючи доступні у нас продукти, ми керуємося одним: їсти добре! ми підібрали для вас найкращі інгредієнти та делікатеси від угорських та закордонних постачальників та виробників. ми пишаємось нашими партнерами!
Думки, посилання
дякую за красиві слова, ти щодня даєш нам багато енергії. ми прагнемо постійно еволюціонувати та розширюватися із дедалі більшою тонкістю.
точний, обережний, красивий
Шановна команда! Я просто повернувся до того, як ви упаковуєте замовлення в коробку: точний, обережний, п’ять і красивий з точки зору використання простору, на це добре подивитися! Тож ще раз дякую, не кажучи вже про те, що товари завжди ідеальні. Привіт: Zsuzsa
з коротким терміном, і ви надійні
Шановні Емезе та Балас! Я так рада, що знайшла вас! Вітаємо з швидкою та гнучкою зміною та дякуємо за працю! Це велика допомога привезти гарні товари, доступні за ціною, вчасно і надійно. Більше хорошої роботи, і до наступного відвантаження також. Дякую, Агнес
Я купуватиму у вас в інший час
Товари, які я отримав, вражають. Я всім дуже задоволений. В інший час ми купуватимемо у вас і пропонуватимемо вам, бо якби я пішов на ринок, то вибрав би собі такий товар. Ефір
фантастична ідеальна відправка
Шановний Гроенк! Я просто хочу подякувати вам за фантастичну ідеальну доставку! Всі прибули з красивими та фантастично добрими доставками, як нам, так і бабусі (ми теж там замовляли). Я полегшив чудову велику петрушку. Тож дякую тобі дуже-дуже! Краще, щоб ти був завжди, але особливо зараз! Бажаю тобі наполегливості та здоров’я, Маріанно
приємні товари, якісне обслуговування
Їх обіцянка полягає в тому, що замовлене відправлення надійшло вчасно, красиво підготовлене, приємна продукція, якісне обслуговування, я буду рекомендувати його всім. дуже тобі дякую!
Доставка їжі в Будапешт, агломерацію, озеро Веленс, Секешфехервар та озеро Балатон.
Клацніть, заповніть форму та перевірте свою поштову скриньку.