## Що ми говоримо вам у дописі: Найкраще з кубинської їжі ##

Куба - це весь аромат. Рай для любителів смачної їжі з африканським, арабським, китайським чи іспанським впливом. Цілий конгломерат смаків для створення страв з кубинська їжа унікальний та смачний.

потрібно знати

Кубинські харчові інгредієнти

Більшість продуктів кубинської кухні готуються повільно і супроводжуються прянощами та різними травами для досягнення неповторного смаку. Банани та бульби (також відомі як вианди) - деякі з них основні інгредієнти кубинської дієти. Банани з’являються в більшості типових кубинських страв і є хорошим джерелом клітковини, калію та вітаміну С.

Рис і квасоля також дуже присутні, як на обід, так і на вечерю, і є важливим джерелом білка та клітковини. Квасоля - це кубинська страва, в якій поєднується рис із софрито, у поєднанні таких продуктів, як цибуля, часник та помідор. Свинина та риба не можуть бути відсутніми в будь-якій кубинській їжі. Вони є одним з основних джерел білка в кубинському раціоні. Свинину подають з соусом на основі олії, паприки, часнику та кмину, з іншого боку, риба виділяє консервовану скумбрію та сардини.

Інші продукти харчування, які виділяються в типові страви Куби це манго, папайя, грейпфрут та ананас. Мальта, поєднання ячменю, хмелю, води та згущеного молока та кави з цукром - одні з найпоширеніших напоїв кубинської дієти.

Типові страви Куби

Старий одяг

Мало страв є більш типовими, як "старий одяг". Страва, яка стала візитною карткою Кубинська гастрономія і важливим елементом кубинської їжі. Це страва з ріпаною яловичиною, томатною пастою, червоним перцем, цибулею та часником. Рис є незамінною частиною рецепту, як і в більшості типових страв Куби, і він ідеально доповнює кімнату, з якою готується ця страва. Варена картопля, також відома як картопля, і смажене срібло - ідеальний гарнір для завершення рецепту.