продуктів

Мабуть, найнеприємнішим питанням для вегетаріанця є те, що він їсть. Однак навіть без м’яса дієта може бути різноманітною та поживною. Спробуйте сьогодні витримати це без м’яса. Вегетаріанці сьогодні мають свій світовий день.

Братислава, 1 жовтня (Teraz.sk) - Якщо сьогодні ви проведете день без м’ясної дієти, це буде символічним жестом - сьогодні Всесвітній день вегетаріанців. Він був проголошений Міжнародним вегетаріанським союзом на 24-му Всесвітньому вегетаріанському конгресі в Нью-Делі, Індія в 1977 році. Він відзначається з 1978 року.

У наш час вегетаріанство вже не таке ексцентричне, як раніше. Люди прощають більше. Якщо хтось відмовляється від м’яса, він приймає його як частину "Сучасна" здоровий спосіб життя. Немає значення, чи берете ви участь "Зелена стежка" за власним переконанням або за станом здоров'я.

Багато знаменитостей пропагують вегетаріанство і стають взірцем для натовпу. У фаст-фудах вони розробляють спеціальне меню для вегетаріанців, а у великих містах створюють додатковий бізнес. Однак навіть просвітництво не врятувало вегетаріанців від самого основного питання. "Що ти їси?" - запитують люди.

Портал vegetariantimes.com представив список продуктів, які вегетаріанці їдять найчастіше.

Тофу

Тофу є багатим джерелом білка, цинку та заліза. Ми знаємо це переважно з азіатської кухні. Він з’являється як у солодких, так і у солоних стравах, з нього ми можемо приготувати спред, додати його до салату і готувати так само, як м’ясо. Виробляється шляхом коагуляції соєвого молока.

Горіхи

Рис

Популярний гарнір на вегетаріанських тарілках може раптом стати головним пунктом програми. Просто додайте овочі або приготуйте солодкий рисовий пудинг, і вегетаріанець не залишиться голодним.

Сир

Він містить багато кальцію, мінералів та вітамінів. Його можна їсти окремо, але можна також доповнити буряком та перцем. Сир - це корисна десятина або оловрант.

Фрукти та овочі

Буряк, гарбуз, кабачки або селера пропонують багато натхнення для нових рецептів. Ви, наприклад, чули про чіпси із селери?