десятиліття

Підпишіться на Magnet

Ожиріння є однією з головних проблем Світової організації охорони здоров’я. Якщо поглянути на цифри, це має сенс. Кількість людей, що страждають ожирінням, тобто тих, у кого ІМТ перевищує поріг 30, з середини 1970-х років зросла втричі. У всьому світі в цій категорії понад 650 мільйонів людей. Ожиріння спричиняє передчасну смерть понад 2,8 мільйона людей на рік.

Цифри взагалі насторожують. І це завжди, завжди йти на більше.

Найближче майбутнє. Найбільш парадигматичним прикладом є США, де ожиріння досягає категорії епідемії. Нове дослідження проливає світло на загрозливе майбутнє країни, і це не дуже весело: за підрахунками, до 2030 року понад 50% дорослих американців будуть страждати ожирінням. Крім того, приблизно чверть буде "сильно ожиріти". Ці цифри різняться залежно від штату, але майже завжди впливають на людей з низьким рівнем доходу.

Тенденції Робота базується на харчових звичках, набутих американцями, чиє споживання червоного м’яса, заздалегідь приготовлених страв та солодких напоїв не має аналогів на решті планети, та постійному розвитку ожиріння в країні. Його подорож є червоним прапором для інших: у 1963 р. Лише 23% населення страждали ожирінням. У 2016 році 39%. А до 2030 року 50%.

За півстоліття США подвоїли свою проблему вдвічі.

Динамічний. Є рішення? Різні фахівці у галузі охорони здоров’я та харчування протягом десятиліть борються за зміну звичок. Одним із найбільш перевірених заходів останніх років є податок на цукор. Філадельфія представила його в 2017 році (1,5 цента за 28 грамів) і зуміла зменшити споживання солодких напоїв ("газованої води") на 38%. В іншій частині країни промисловість і частина політичного класу боролися з його впровадженням.

В інших дослідженнях пропонуються подібні рецепти на національному рівні для червоного м’яса або фаст-фуду.

Світ. Чи актуальний приклад США? У цьому випадку так. Інші західні країни мають подібні проблеми з ожирінням, пом'якшені меншою залежністю від газованих напоїв або шкідливої ​​їжі. В Іспанії близько 25% дорослих страждають ожирінням або надмірною вагою. Показник нижчий, ніж у США, але викликає занепокоєння з іншої причини: швидкість його зростання подібна до швидкості на іншій стороні Атлатіко.

Згідно з дослідженням, проведеним Інститутом лікарні розслідувань медицини медицини, між 1987 і 2014 роками кількість людей, що страждають ожирінням, щороку зростала на 0,5% серед чоловіків та 0,25% серед жінок. Сьогодні іспанців мають надмірну вагу або ожиріння до 24 мільйонів. А до 2030 року очікується, що 80% чоловіків матимуть щонайменше зайву вагу. Іспанія вже є країною з найвищим відсотком дитячого населення з ожирінням у Європі.

Гроші. Ожиріння - це проблема здоров’я, а отже і грошей. Лікування ожиріння та його похідних (від гіпертонії до серцево-судинних захворювань) вже становить 9% державних витрат на охорону здоров'я. Більше 2000 євро на рік і близько 265 євро на людину. Тут США також слугують дзеркалом: люди, що страждають ожирінням, витрачають в середньому на 1400 доларів на рік більше на витрати на охорону здоров'я.

До 2030 року, за підрахунками, перевитрати, пов’язані з ожирінням, перевищать 150 000 мільйонів доларів. Економічна діра.