серри

Люліс Серра Маджем Y Хав'єр Анранта, Лікарі з медицини та хірургії та лідери в галузі харчування захищають модель харчування громади, засновану на середземноморській дієті, для поліпшення здоров'я та якості життя населення. Для Серри Маджем, "середземноморська дієта вважається найкращою моделлю харчування у світі, і зараз проблема полягає в тому, щоб донести її до найбільш вразливих секторів". "Ми повинні витрачати більше часу на покупки та приготування їжі, оскільки це може призвести до поліпшення здоров'я та зменшення хронічних захворювань, таких як діабет або ожиріння", - додає Арранцета.

Обидва зробили ці роздуми під час вступу до університету як академічний номер Королівська європейська академія лікарів-Барселона 1914 (RAED) на урочистій сесії, яка відбулася в Барселоні цієї середи, 12 липня. Серра Маджем прочитала вступну промову «Середземноморська дієта: глобальне бачення», тоді як Арансета читала лекції про «Харчування громади у 21 столітті». Академіки числа відповіли на них від імені RAED Хосе Рамон Кальво Y Марія Ангельс Кальво, відповідно.