Дієта, багата вуглеводами з низьким вмістом глікемії, наприклад, макаронні вироби з пшеничного канделя, сприяє схудненню.

всупереч

Хоча часто вважають, що для схуднення необхідно зменшити або призупинити споживання вуглеводів, люди, які дотримуються дієти з контролем калорій, багатої вуглеводами, накопичують менше жиру, ніж ті, хто споживає менше жиру.

Спостереження базується на таких аргументах:
? Їжа, багата вуглеводами з низьким вмістом глікемії Вони швидко викликають ситість, і тому ті, хто споживає їх помірно, рідше переїдають.
? Крім того, як організм зберігає жири ефективніше, ніж вуглеводи, базування дієти на вуглеводах може зменшити ризик тривалого ожиріння, до тих пір, поки загальна кількість споживаних калорій не перевищує витрачених калорій.

На додаток до сприяння втраті ваги, наукові дослідження показали, що Вживання дієти на основі вуглеводів пов’язане з більшою розумовою пильністю, позитивним впливом на пам’ять, час реакції, увагу та рахування, а також зменшення відчуття втоми.

Тоді важливо підкреслити, що здорове харчування повинно базуватися на вуглеводах (принаймні 55% споживання енергії повинно надходити саме з цієї групи), наприклад, макаронні вироби з пшениці канделя. Крім того, бажано, щоб воно було багатим фруктами та овочами та містило помірну кількість молочних продуктів, білків та жирів.

Важливість підтримки глікемічного індексу на низькому рівні
Висновки щодо глікемічного індексу (ГІ), який використовується для оцінки та вимірювання впливу їжі на рівень цукру в крові, показали, що дієта, що складається в основному з продуктів, багатих вуглеводами, з низьким ГІ, таких як суха паста макаронні пшениці, та без додавання додаткових жирів (наприклад, вершкового масла або вершків), як правило, мало жиру і полегшує контроль ваги.

Їжа, яка швидко розщеплюється під час травлення, така як гарбуз, має вищі глікемічні індекси і спричинює більш високий і швидший підйом рівня цукру, ніж їжа з низьким ГІ. Останні, серед яких є сушені макаронні вироби з пшениці канделя, розкладаються повільніше, поступово виділяючи глюкозу в кров. Продукти з низьким вмістом ГІ допомагають контролювати голод, апетит та рівень цукру в крові.

Фактор ГІ також відіграє важливу роль з точки зору оптимальних показників у спорті. Їжа з низьким ГІ може продовжити витривалість.

Майте на увазі: продукти з низьким вмістом ГІ (ГІ менше 55)
Сушені макаронні вироби з пшениці Candeal
Рис, що варить (той, що не проходить і не липне)
Сочевиця
Яблуко
Груша
Помаранчевий

Вісім порад щодо здорового харчування
? Основна їжа - вуглеводи з низьким вмістом глікемії, такі як сухі макаронні вироби з пшениці з канделем
? Їжте багато фруктів та овочів
? Їжте більше риби
? Зменшіть насичені жири та цукор
? Намагайтеся вживати невелику кількість солі - не більше 6 грамів на день для дорослих
? Бути активним і намагатись мати здорову вагу
? Пийте багато води
? Не пропускайте сніданок