Часте вживання солодощів є найпоширенішою причиною зайвої ваги. Апетит до солодкої їжі був близький людині протягом тривалого часу і залишався завдяки дієті, яка базувалася на споживанні фруктів. Потяг до солодкого супроводжує нас змалку, батьки часто нагороджували нас солодкими смаколиками. Ми часто додаємо солодощі протягом дня, проганяємо ними голод, вирішуємо стресові ситуації, їмо їх на різних засіданнях, і вони також становлять важливу частину святкового застілля. На жаль, часте вживання солодощів призводить до подальшого голоду і переїдання, кілограми невблаганно збільшуються. Звикнути до солодощів непросто, але з цим можна впоратися.
Чому люди люблять солодощі?.
- Таким чином, наше тіло запрограмоване природою.
- Для масового розширення цукру оскільки важливий ароматизатор відбувся лише в 20 столітті, і це дуже короткий час у порівнянні з кількома тисячами років людської еволюції та дієти, які лише незначно відрізнялись у кожному періоді.
- Однією з переваг людини перед іншими істотами була її всеїдність. Це дозволило йому вижити в усіх кліматичних зонах. У кожному середовищі він знаходив продукти, які дозволяли йому вижити. Однак не має значення, в якій частині землі живе людина і чим живе, ми всі маємо щось спільне. Ніхто не зневажає їжу, яка має солодкий смак. Це глибоко вкорінено в нас.
- Просто подивіться на сферу сучасної людини (Африка), і ми з’ясуємо, чому це так. Здається, що ще до нашої "всеїдності" ми, мабуть, були "плодожерами" і більшість фруктів мають солодкуватий смак. Анатомічний погляд на нашу травну систему також показує, що це так. Це сильно відрізняється від травної системи м’ясоїдних, але також травоїдних. Види тварин, з яких виникла людина, повинні були харчуватися вживанням фруктів.
- Фрукти мають солодкий смак і є оригінальною їжею, яку ми звикли їсти. Таким чином ми психічно наділені природою, і коли ми їмо солодке, ми не знаємо тверезості. Колись це мало своє виправдання. Для більшості плодоносних рослин збирання врожаю є сезонною справою. За періодом надлишку пішов надзвичайний період, і лише ця нестриманість забезпечила набуття достатнього запасу жиру в організмі людини для безпечного подолання періоду нестачі.
Будь обережний, він не такий солодкий, як солодкий.
- Солодкі фрукти, які пропонує нам природа, сильно відрізняються від солодощів, які ми їмо сьогодні.
- Сам цукор у фруктах менш небезпечний. У цьому випадку цукор у фруктах - це лише свого роду «ароматизатор» для речовин, дуже важливих для нашого організму. Це цілий комплекс вітамінів, мінералів та мікроелементів. Клітковина, що міститься в самому фрукті, забезпечує поступове вивільнення цукрів із фруктів і що організм не встигає накопичувати їх у вигляді надлишку енергії в жирі.
- Вам потрібно було б з’їсти багато фруктів, щоб набрати від них вагу. Якщо наш мозок отримує сигнал про те, що в роті є щось солодке, то незалежно від того, ситий чи ні, мозок надсилає команду продовжувати їсти. Ми називаємо це задушенням. Наш мозок ще не зрозумів, що за останні 100 років відбулася революція в дієті, і фрукти вже не є єдиною солодкою їжею.
- Ми змиримося з тим, що нам завжди сподобається солодке. Справа не в тому, чи є у нас сильна воля чи ні. Ми також повинні змиритися з тим, що наше тіло буде турбувати нас тягою до солодощів. Це природно. Практично за всю історію людства було правдою, що солодке - це не тільки енергія, а й вітаміни та інші речовини, необхідні для здорової роботи організму.
- Тіло має просту логіку. Коли йому не вистачає деяких поживних речовин, що містяться в плодах, це посилає сигнал з’їсти щось солодке. У наш час, коли на кухні використовують концентровану їжу, часто позбавлену поживних речовин (людському організму потрібно майже 50 видів), у вас може виникнути замкнене коло. Постійний голод і бажання задушити. Тому найважливішим кроком є подолання ворога (ворог - ласун), повернення до початкової, багатою на поживні речовини дієті. А отже і до плодів.
- Навіть штучні підсолоджувачі можуть бути непридатними для усунення солодкої тяги. Якщо вони служать для смаку напоїв або як замінник цукру при переході від нездорової до здорової їжі, вони, безсумнівно, важливі. Але це не постійне рішення, яке можна застосовувати до нескінченності для схуднення. Якщо вам також вдається приготувати смачний десерт із корисних інгредієнтів та ароматизований штучним підсолоджувачем, тоді в мозку активується той самий пусковий механізм нестриманості, як і з «оригінальними» солодощами. Тоді ви отримаєте не від цукру, а від інших інгредієнтів, використаних у рецепті.
- Солодкий смак допоможе вам пом'якшити регулярне і здорове харчування. Не забувайте їсти переважно вдень достатньо білка, мають високу насичувальну здатність, і вам не потрібно буде поповнювати енергію глухими калоріями від солодощів.
- Важливо регулярно харчуватися - від сніданку до вечері. Регулярне вживання відповідної дієти запобіжить голод і пошук швидкої заміни для його пом’якшення.
Дозволяється вживати лише фрукти з вуглеводів при схудненні?
- У невеликих кількостях - так. Також його додають у великих кількостях з фруктів.
- Однак деякими продуктами харчування можна обдурити солодкий смак. Це може бути каша з якоїсь цільнозернової крупи, і ви можете її смачно смакувати. Підсолоджувач і трохи меду. Це може бути тост з чорного хліба з невеликою кількістю варення з діабетом. Але це завжди має бути те, що має низький глікемічний індекс. Ніколи не дозволяйте солодкому смаку охоплювати вас, і тоді ви дорікаєте собі за нестриманість, за яку навіть не можете.
Якщо ви хочете схуднути назавжди та без голоду, детоксикувати та покращити стан свого організму та метаболізму, приєднуйтесь до наших програм