Дунайський гриль готелю Marriott зі сніданком "шведський стіл" - а нещодавно і японським сніданком - "заважає" тим, хто туди їде, пивний сад атакує наші ясна салатами та стравами з барбекю, і дещо більше серйозний ресторан Csárda зазвичай проводить заходи. Недільні сімейні сніданки та бранчі також популярні серед угорців.
Останні огляди
Випадкові заходи, такі як День матері в першу неділю травня, настільки вдалі, що навряд чи можна знайти стіл.
Marriott не намагається зловити втрату ваги marriot дешевими угодами. Кухня елегантного готелю не дозволяє схуднути. Як каже заступник шеф-кухаря Петр Татар: в готелі подають страви міжнародної кухні, приправлені легкими угорськими стравами.
Щоб зрозуміти, що ви маєте на увазі, він розповідає рецепт: м’ясні млинці з Хортобадя, рекомендовані як закуска, є і типовими, і популярними, і не надто важкими, але вони також пропонують гусячу печінку. Однак це вже не рекомендується з картоплею фрі - як я б це зробив у традиційному угорському ресторані - але з яблуками токаджі та шпинатом.
За словами молодого кухаря, до речі, гості Marriott найчастіше замовляють баранину та телятину, але п’ятничний рибний день теж дуже популярний. У цьому випадку в меню лише рибні страви та морепродукти.
Звичайно, це морська риба, не будь-яка: палтус, метелик, тріска, риба-меч, зелені або чорні мідії, і звичайно краби, в будь-якій кількості.
Коли вигідніше пити кефір, натщесерце після їжі або на ніч
А щоб усе це не лягало нам на живіт, подбає кондитер Тібор Єсенковіц. Коли ми були там, він підкорив своїх гостей епічною вежею, відкривши таємницю найелегантніших кондитерських в Парижі.
Він навіть вручив нам рецепт. Полунична вежа, інгредієнти для 4 осіб: 2 яйця для бісквіта, 2 ложки цукру, 2 столові ложки борошна, 1 щіпка какао-порошку.
Клуб фітнесу та здоров’я від Marriott
Для крему: грами полуниці, половина лимона, 30 грамів цукру, 2 дл вершків, 1 столова ложка желатину. Підготовка: збийте схуднення марріот з піною до піни, потім змішайте трохи схуднення марріот з яєчним жовтком. Обережно додайте залишок білка, щоб уникнути розбиття піни. Посипте борошном, постійно помішуючи.
Тісто розділено на дві рівні частини, а одна половина забарвлена в коричневий колір какао-порошком. По черзі натискайте смужки двох видів бісквітного торта на деко і випікайте за Цельсієм.
Після того, як він охолоне, вистилаємо ним форми. Доведіть полуницю до кипіння з лимонним соком і цукром і відставте остигати.
Після охолодження розмішайте раніше збиті вершки і розтоплений желатин. Крем заповнюють у вистелені форми та охолоджують із піктограмою для схуднення. Через кілька годин вилийте заморожений крем з форм і поставте на тарілку. Зверху прикрашають скибочками полуниці.