З’явився дивовижний новий результат досліджень: ми їмо вдвічі більше, коли навколо нас на кухні безлад, оскільки ми перебуваємо під впливом стресу.
У дослідженні взяли участь 101 жінка, яка була розділена на дві групи: члени однієї групи залишились самі на брудній брудній кухні з мискою торта, тоді як інші змогли перекусити в чистій, охайній кухні.
З’ясувалося, що ті, хто залишився на брудній кухні, за десять хвилин з’їли на 65 калорій більше, ніж їхні однолітки. Це пов’язано з тим, що неохайне середовище надає додатковий стресовий ефект, змушуючи багатьох тягнутися до закусок. Здається, людина їсть удвічі більше, ніж у його оточенні панує хаос.
Дослідження також виявило, що жінки набирають вагу легше, ніж чоловіки, і зайві кілограми важче втратити. Різниця полягає в нашому гормональному балансі, оскільки жінки легше голодують, а їх організм повільніше розщеплює жир. Однак для обох статей характерно легше набирати вагу і худнути, якщо вони живуть у невпорядкованому середовищі.
На думку експертів, ми тоді підсвідомо відчуваємо, що як тільки все наше середовище розпадеться, ми можемо сміливо розсоватися і втратити контроль. Тим часом, використовуючи закусочні атаки, ми намагаємось зменшити стрес, який породжує хаос.