Незважаючи на всі зусилля, спрямовані на схуднення, здається, що під час курортного сезону ми набираємо вагу. Чому так? Нове дослідження має дивовижну відповідь.

Багато з нас знайомі з явищем ваги у відпустці. Але хоча це правда, що під час канікул ми більше схильні до смачної їжі, ніж решту року, деякі дослідження показали, що взимку ми продовжуємо накопичувати кілограми, незважаючи на свідомі зусилля з їх втрати. Чому?

ключовим

Нове дослідження, проведене дослідниками з Університету Альберти в Едмонтоні, Канада, виявляє несподіваного винуватця набору ваги взимку: відсутність сонячного світла.

Дослідники, яких очолювало сприятливе ім'я Пітер Лайт з Інституту діабету в Альберті, досліджували вплив сонячного світла на підшкірні жирові клітини або білі жирові клітини, які можна знайти просто під нашою шкірою.

Результати його досліджень роблять це дослідження проривним, і воно нещодавно було опубліковане в журналі Scientific Reports.

Як сонячне світло "спалює" жир

Лайт та його команда дослідили так звану підшкірну білу жирову тканину (scWAT), яка, як пояснюють автори, є "найбільшим жировим депо у людей та центральним гравцем у регуляції метаболізму всього тіла".

Білий жир відомий як "поганий" тип жиру, оскільки він зберігає калорії, які ідеально спалюються для отримання енергії.

Якщо він не працює, цей тип жиру може призвести до кардіометаболічних розладів, таких як ожиріння, діабет та серцеві захворювання.

Отже, намагаючись допомогти хворим на цукровий діабет 1 типу, Лайт та його колеги працювали над способом генетичного маніпулювання цими білими жировими клітинами для отримання інсуліну під впливом світла.

Вони випадково виявили, що клітини scWAT мають тенденцію до зменшення під впливом так званого синього світла від сонця, тобто видимого типу світла, що підвищує увагу та настрій протягом дня.

Для подальшого тестування свого відкриття вчені взяли зразки scWAT у пацієнтів, які перенесли операцію для схуднення, і дослідили вплив синього сонячного світла на жирові клітини.

Ось що вони виявили:

«Коли довжини хвиль синього світла від сонця - світла, яке ми можемо побачити очима - проникають у нашу шкіру і досягають жирових клітин трохи нижче, краплі ліпідів стискаються і вивільняються з клітини. Іншими словами, наші клітини не зберігають стільки жиру. - Пітер Лайт

Набір ваги взимку пояснюється

"Якщо ми перевернемо наші висновки, - каже Лайт, - недостатнє вплив сонячного світла, яке ми отримуємо 8 місяців у році, проживаючи в північному кліматі, може сприяти накопиченню жиру та сприятиме типовому набору ваги, який деякі з нас мають взимку".

"Це відбувається в перші дні, але це не великий стрибок припустити, що світло, яке регулює наш циркадний ритм, отримане нашими очима, може також мати такий же вплив через жирові клітини біля нашої шкіри", - додає він.

Отримані дані можуть відкрити шлях для нових стратегій схуднення або світлотерапії при лікуванні ожиріння та діабету.

Однак Лайт застерігає не сприймати ці висновки надто буквально і не шукати впливу сонячного світла, щоб схуднути, оскільки є ще багато змінних, які залишаються невідомими.

"Наприклад, - пояснює він, - ми все ще не знаємо інтенсивності та тривалості світла, необхідного для активації цього шляху".

Крім того, він зазначає, "[T] тут є багато літератури, яка вказує на те, що наше сучасне покоління буде мати надмірну вагу, ніж їхні батьки, і, можливо, це сприяє дискусії про те, що таке здоровий вплив сонячного світла".

У будь-якому випадку, це захоплююче відкриття "безумовно містить багато захоплюючих підказок для вивчення нашою командою та іншими людьми у всьому світі", робить висновок Світло.