• Національний
  • Міжнародний
  • Рецепти
  • Шеф-кухар
  • Інтерв’ю
  • Ресторани
  • Події
  • Продукти
  • туризм
  • Харчування
  • Телеканал
  • Головна /
  • Харчування /
  • Краще готувати на пару або запікати

Іспанське товариство громадського харчування представила свою нову харчову піраміду, яка включає деякі новинки, підкріплені ходом досліджень у галузі харчування та громадського здоров'я.

найкраще

Однією з найбільш актуальних змін є основа піраміди, в якій містяться рекомендації, що відповідають поза їжею. Таким чином, рекомендується одна година щоденних фізичних навантажень, емоційна стабільність, адекватна залежність між споживаними калоріями та витраченими калоріями, правильне зволоження та використання здорових кулінарних технік.

SENC нагадує нам, що спосіб приготування страви впливає на наше здоров'я, і ​​рекомендує уникати приготування страв зі смаженої їжі, а замість цього використовувати приготування їжіна пару або запечена і найкращий контейнер для зберігання продуктів - один з них кристал. Що стосується інструментів для обробки їжі, доцільно, щоб вони були силікон або дерево.

Ще одна новинка пов’язана з вуглеводами (хліб, макарони, рис, бобові, борошно), які зараз рекомендуються у їхній версії інтегральний, в той час як картоплю переважно вживати у відвареному або на пару.