Кожен з нас хоче пережити кінець року, щоб на початку року нам не довелося вирішувати проблему, як схуднути. Вже добре підготувати своє тіло до більш здорової дієти, щоб воно могло легше впоратись із різдвяними святами. Ви також приготуєте його, давши йому більш поживну дієту, принаймні протягом тих кількох днів, яка допоможе вам легше справлятися зі смаками Різдва. Наступні рецепти полегшать живіт навіть між святами і допоможуть схуднути.

втрата

Рибне філе з картоплею

Картоплю відварити в підсоленій воді. Приправте напівварену картоплю і викладіть її у форму для запікання, змащену оливковою олією. Наріжте цибулю-порей тонкою соломкою і покладіть їх на картоплю. Яєчка копаємо в соєве молоко і заливаємо сумішшю картоплю та цибулю-порей. Випікаємо при температурі 220 градусів близько 25 хвилин.

Кабачки з баклажанами та сиром тофу по-індійськи

Обсмажте цибулю на оливковій олії і додайте нарізані кабачки, моркву та стебла селери. Коротко обсмажте, а потім додайте нарізаний скибочками часник і баклажани. Все солимо, приправляємо і ретельно посипаємо спецією каррі (ми не боїмося і можемо дати 3-4 PL). Змішайте і залийте водою (приблизно 0,3-0,4 л). Тушкуйте близько 10 хвилин і додайте нарізаний кубиками сир тофу. Приправте індійською спецією Harissa (1KL) і тушкуйте близько 20-30 хвилин, поки овочі не стануть красиво м’якими. Нарешті, додайте сік одного лимона. Я рекомендую рис як гарнір.

Кабачки-спагетті з фаршем

Цибулю нарізати шматочками. Смажте його на олії, поки воно не засклить. М’ясо нарізати на більші шматочки і додати його до цибулі. Смажте м’ясо з кожного боку. Ми продовжуємо помішувати. Потім додайте води приблизно до висоти м’яса, перемішайте. Додайте сіль, перець, майоран, червоний перець і томатне пюре. Тушкуйте м’ясо, поки воно не розм’якне. Зішкребіть картоплю і наріжте кубиками. Виймаємо з перцю ядра і ріжемо його кубиками разом з помідором. Приблизно за півгодини до варіння м’яса (м’ясо починає поступово розм’якшуватися), додайте в казан овочі. Якщо смак гуляшу неясний, ми також додаємо 2-3 видавлені зубчики часнику разом з овочами. Посоліть за смаком і додайте спеції. Подаємо гуляш з випічкою або картоплею.

Овочі на грилі з часником

Розігрійте гриль і покладіть на його сітку цілі баклажани, перець та помідори. Ми будемо смажити на грилі дуже повільно, з постійним поворотом. Поступово виймайте овочі після запікання, дайте перцю та баклажанам лише трохи охолонути, а потім очистіть їх від шкірки. Ми ріжемо. Поміщаємо овочі у велику миску і, нарешті, поливаємо маринадом з оливкової олії, яку ми змішали з сіллю, спеціями, лимонним соком і подрібненим часником. Посипте овочі подрібненою петрушкою і подайте до м’яса, смаженого на грилі.

Свиняча шийка на грилі з овочами

Процедура рецепта:

Шию наріжте скибочками і постукайте. Посипте гірчицею з двох сторін. У мисці змішайте подрібнений часник з невеликою кількістю соєвого соусу. Викладаємо на скибочки м’яса і посипаємо невеликою кількістю базиліка. Помістіть на гарячий гриль і обсмажте на грилі. Овочі, приготовані на грилі: Наріжте гриби, кабачки та цибулю, покладіть на піддон для гриля та обсмажте на грилі. Овочевий салат: Поріжте помідори, огірок і перець, полийте оливковою олією і посипте прованськими спеціями.

Овочі на грилі

Якщо ви хочете схуднути, натисніть і заповніть наступну форму