допомогою

1 склянка (2 дл) соку квашеної капусти, житнього або коричневого хліба з чайною ложкою вершкового масла і такою ж кількістю меду. Можна пити каву або чай з сахарином.

Обід

Шинка квашена капуста з локшиною

Інгредієнти: 15 дкг квашеної капусти, 5 дкг локшини, половина цибулі, 2 дкг пісної шинки (або бекону), л столова ложка оливкової олії.

Приготування: На маслі обсмажте нарізану кубиками цибулю з шинкою. Додайте квашену капусту і тушкуйте приблизно 15 хвилин, а потім розмішайте попередньо приготовлену локшину.

Перекус

1 склянка (2 дл) соку квашеної капусти

Вечеря

Тост з квашеною капустою

На 2 тости кладемо 5-5dkg квашеної капусти і кладемо на неї скибочку сиру. Випікайте грінки в розігрітій духовці до 200 градусів, поки на ньому не розтане сир.

Сніданок

1 склянка (2 дл) соку квашеної капусти, 5 дкг кукурудзяних пластівців, змочених у чверті літра молока і підсолоджених чайною ложкою меду. Можна пити каву або чай з підсолоджувачем.

Інгредієнти: 6 скибочок листкового тіста (також можна придбати у вигляді мірелітового товару), 20 дкг квашеної капусти, 2 скибочки (навіть консервованих) ананаса.

Приготування: Кисла капуста та нарізаний кубиками ананас приблизно Випікайте 10 хвилин. Шматочки листкового тіста витягують і кладуть у деко, а пряну капустяну суміш викладають ковшем посередині тіста. Підніміть куточки скибочок листкового тіста разом (подібно до мішка з сиром) і потягніть їх посередині, щоб покрити капусту. Готові мішки з капустою запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці до золотисто-жовтого кольору. Ми можемо з’їсти 4 штуки на обід і 2 штуки на вечерю.

1 склянка (2 дл) соку квашеної капусти

Вечеря

2 мішки капусти, відведені на обід, їдять холодними або нарізаними, нагрітими.

Сніданок

Для звичайної 2 дл квашеної капусти 1 тост з 1 чайною ложкою вершкового масла і двома вареними яйцями. Як і раніше, ми можемо пити каву або чай з підсолоджувачем.

Капустяна запіканка з картоплею

Інгредієнти: 15 дкг квашеної капусти, 2 картоплі середнього розміру. 2 дкг бекону або пісної шинки, половина цибулини, 1 столова ложка оливкової олії, чайна ложка сиру пармезан.

Приготування: Картоплю помити, зварити, очистити від шкірки та нарізати кільцями. Цибулю та англійський бекон (або шинку) наріжте дрібними кубиками, обсмажте на олії, додайте квашену капусту і тушкуйте 10 хвилин. За допомогою скибочок картоплі блюдо з Єни вивантажується, і суміш з квашеною капустою розплющується, а потім посипається стружкою пармезану. Випікати в розігрітій духовці до 200 градусів до золотисто-жовтого кольору.

Вечеря

10 дкг сирої квашеної капусти з щіпкою насіння кмину і однією нарізаною скибочками
змішаний з мандарином. Для цього салату з квашеної капусти ви можете з’їсти скибочку житнього або коричневого хліба з чайною ложкою вершкового масла.