Жувальна гумка допомагає контролювати апетит
Згідно зі статтею, опублікованою на цьому тижні на newsmax.com, нове дослідження, яке буде представлено на "Щорічній науковій зустрічі Товариства ожиріння 2007", показало, що жувальна гумка перед вечерею допомагає зменшити почуття голоду, зменшує тягу та сприяє відчуттю ситості у осіб, які обмежують споживання калорій.
Загалом, це дослідження демонструє переваги жувальної гумки та підкреслює її потенціал у регулюванні апетиту та ваги. Дієтологи стверджують, що навіть незначні зміни у споживанні калорій можуть мати великий вплив в довгостроковій перспективі. Це дослідження підтверджує роль жувальної гумки як практичного та простого інструменту для контролю ваги.
Маріон Хетерінгтон, професор біопсихології Каледонського університету в Глазго, Шотландія, яка керувала дослідженням, та Гілберт Левей, виконавчий директор Наукового інституту Wrigley, будуть присутні на конференції та будуть готові обговорити результати своїх досліджень.
У дослідженні 60 учасників, віком від 18 до 54 років, попросили перекусити солодко-солоною вечірньою їжею, жуючи жувальну гумку, цукристу чи ні. Відразу після прийому всередину та кожну годину після цього вимірювали голод, апетит та тягу:
- Жувальна гумка значно зменшила споживання калорій приблизно на 25 калорій; спеціально зменшив споживання солодкої закуски на 39 калорій, а солоної - на 11 калорій.
- Це також значно зменшило почуття голоду та бажання їсти протягом трьох годин після їжі.
- Учасники відзначили, що жувальна гумка покращує їхній настрій за рахунок зменшення тривожності та стресу, а також підвищення їхнього задоволення та розслаблення.
- У подібному дослідженні серед осіб, які не намагалися контролювати свою вагу, жувальна гумка зменшила споживання їжі в середньому на 36 калорій.
- Сукупні дані обох досліджень показали, що жувальна гумка особливо зменшує споживання солодкого в середньому на 47 калорій.
Вживання шоколаду під час дієти
Хоча здоровий глузд підказує нам, що шоколаду не можна їсти під час дієти, і хоча це здається неймовірним, дослідження американських вчених та психологів показало, що марно протистояти шоколаду. Вони кажуть, що факт протистояння шоколаду, перебуваючи на дієті, досягається лише тим, що ми хочемо його ще більше. Вони науково довели, що ті, хто чинить опір шоколаду, їдять на 50% більше, ніж ті, хто потурає і п’є трохи. Кажуть, що розуміють жінок, які схильні худнути, а потім повернути все втрачене. Вони дійшли висновку, що акт заборони деякої їжі є абсолютно непродуктивним для дієти. Вони думають, що небезпечно - це не думати про шоколад, а намагатися не думати про нього.
Доктор Ерскін називає це явище ефектом відскоку. Їхні висновки можуть допомогти тим, хто бореться з курінням або намагається відмовитись від нездорової їжі. Дослідження було проведено зі 134 студентами та було опубліковане в науковому журналі "Апетит" під назвою "Спротивлятися спокусі" марно. У ньому вони продемонстрували, що жінки, які протистояли їх бажанням, з'їли 8 шоколадних цукерок, а ті, хто погодився спокійно їсти шоколад, з'їли лише 5.
Дослідження також показало, що чоловіки страждають не так сильно від ефекту відскоку, оскільки вони не такі суворі, коли справа доходить до дієти, і приймають їсти шоколад без зайвих слів. Доктор Ерскін каже, здається очевидним, що люди їдять більше, коли намагаються придушити те, що, на їхню думку, є проблематичним. Здається очевидним, що ви мусите допомагати людям змінити свою поведінку, коли йдеться про заборону їсти певні продукти.
Деякі дієтологи погоджуються з ним, що людей потрібно вчити їсти розумно, якщо вони хочуть підтримувати свою вагу.
Директор відділу досліджень і розробок Weight Watchers UK заявив, що вони дійшли того ж висновку, що якщо хтось різко забороняє їжу, вони стають одержимістю і хочуть лише цієї їжі.
Суть полягає в тому, що якщо ви хочете схуднути або залишитися на вазі, який маєте, і дотримуватися дієти, яку ви робите, якщо одного дня ви дійсно хочете чогось конкретного, прийміть це в міру і продовжуйте свою дієту, не забороняючи собі повністю.
Опитування визначає втому від дієти як головну причину невдачі в дієті
Згідно зі статтею, опублікованою на цьому тижні на medicalnewstoday.com, опитування About.com Health та InsightExpress серед людей, які пробували до 20 різних типів дієт, вказує на "втому від дієти" як одну з головних причин відмови від ваги. програми збитків. Більше 30% опитаних повідомили про дієту від трьох до п’яти разів протягом життя, а чверть пробувала дієти щонайменше 20 разів. Коли їх попросили визначити типи дієт, які вони пробували, 42% згадали WeightWatchers, за ними дієта Аткінса - 37%, дієта Саут-Біч - 36% та Slim-Fast - 31%.
Більшість респондентів (54%) пробували від 2 до 5 дієт, а 24% завжди застосовували одну і ту ж дієту.
Незважаючи на спроби схуднути, 60% опитаних відновили вагу після завершення дієти; майже половина повернула принаймні 75% втраченої ваги, а 20% з них повернули більше, ніж втратили. Загалом вони втратили в середньому від 2,2 до 4 кг на останній дієті. "Ми виявили, що споживачі обирають модні та комерційні дієти, які повинні дотримуватися суворого графіку, і не обов'язково встановлювати харчові звички, які можна підтримувати в довгостроковій перспективі", - говорить Кейт Гроссман, медичний директор Health.com Health.
На запитання про фактори, що сприяли відмові від дієти, більшість (40%) зазначили, що вони, як правило, втомилися від дієт; 22% зазначили, що дієти не дозволяють їсти достатню кількість їжі, яка їм подобається; і 21% зауважили, що їх дієти були занадто обмежувальними, щоб підтримувати їх у довгостроковій перспективі. Коли їх попросили описати своє ставлення до їжі, приблизно 68% респондентів визнали, що продовжують їсти, незважаючи на відчуття ситості; 62% зізналися, що вживають їжу як споживання, коли їм сумно або поганий настрій, а 55% їдять, голодні вони чи ні. 43% також зазначили, що їм було б легше дотримуватися дієти, якби друзі та сім'я не впливали на їх харчові звички.
Опитування About.com Health/InsightExpress було проведено 5-10 вересня 2007 року; у ньому взяли участь близько 500 осіб, з них 82% - жінки.
Контроль калорій працює в довгостроковій перспективі
Згідно зі статтею, опублікованою цього тижня на сайті nlm.nih.gov, дослідження десятків клінічних випробувань показує, що традиційне зниження калорій у поєднанні з фізичними вправами може насправді підтримувати довгострокову втрату ваги.
Проаналізувавши 80 досліджень щодо схуднення, дослідники виявили, що підходи, що базуються на зменшенні калорій - з фізичними вправами або без них - були більш ефективними у поверненні втрачених кілограмів за чотири роки.
Результати не були вражаючими. Учасники цих досліджень втратили в середньому від 5 до 8,6 кг, а згодом трохи одужали з часом.
Однак, як зазначають автори дослідження в Журналі Американської дієтичної асоціації, ці результати вказують на те, що зміни в дієті та фізичних вправах можуть спрацювати в довгостроковій перспективі, якщо люди дотримуються їх і їхні очікування реалістичні.
"Хоча деяка вага відновлюється, втрату ваги можна зберегти", - кажуть дослідники на чолі з Маріон Дж. Франц, дієтологом та медичним консультантом.
Дослідження, проаналізовані Францем та його колегами, відрізнялися з точки зору тактики схуднення. У деяких учасники отримували лише загальні поради щодо схуднення; в інших вони отримували поради щодо фізичних вправ або реальну допомогу для підвищення рівня фізичної активності, але не допомогли з дієтою.
Серед підходів на основі дієти деякі наголошували лише на зниженні калорій, а інші використовували поєднання дієти та фізичних вправ. У деяких дослідженнях учасникам проводили заміну їжі або лікування схуднення, такі як орлістат (Xenical).
Загалом команда Франца виявила, що дослідження на дієті були найбільш ефективними. Дослідження, засновані лише на фізичних вправах або лише на консультаціях, призвели до „мінімальної” втрати ваги. Аналіз також виявив, що в обох випробуваннях, в яких використовувалось лише зниження калорій, і в тих, що додавали фізичні вправи, втрата ваги, як правило, застоювалася через шість місяців. А потім учасники відновили кілька кілограмів.
Здавалося, ліки допомагають «якимось чином» зменшити вагу в довгостроковій перспективі.
Макробіотична їжа
Макробіотична їжа вони є частиною східної філософії. На відміну від того, що вірять багато людей, крім коричневого рису існує кілька макробіотичних продуктів, хоча це перше і найважливіше.
Відповідно до філософії макробіотиків, їжу слід їсти свіжою, сирою, вареною або смаженою на грилі. Не можна користуватися мікрохвильовкою. Рис потрібно відварити скороваркою. Харчуватися слід повільно і добре пережовуючи кожен укус.
Хороша річ при макробіотичній дієті полягає в тому, що споживані продукти - це натуральна, необроблена їжа, в якій споживається багато овочів та вуглеводів. Ця дієта містить дуже мало калорій і жиру, тому її можна вважати ідеальною дієтою для схуднення. Багато хто вважає, що він навіть має цілющі властивості. Хоча це твердження є необґрунтованим, оскільки науково не доведено, в деяких випадках раку або проблем із серцем споживання цих продуктів або дотримання цієї дієти було дуже корисним.
Недоліком цього типу дієти є те, що якщо її нести за плоский стіл, вона може страждати від дефіциту їжі, оскільки вона бідна залізом і кальцієм. В ідеалі його можна поєднувати з іншими продуктами харчування.
Макробіотична дієта повинна мати такі пропорції:
- 50% цілісних продуктів.
- 25% свіжих овочів, відварених або смажених на грилі.
- 10% білка: або риба, або бобові.
- 5% водоростей.
- 5% супів.
- 5% фруктів, горіхів або насіння.
До заборонених продуктів належать: цукор, спеції, алкоголь, яйця, м’ясо та сир. Все це пов'язано з Інь та Ян; тобто з позитивною та негативною енергіями, з жіночими та чоловічими силами.
Втрата ваги після вагітності
Всі жінки набирають вагу під час вагітності. Нормальна річ полягає в тому, що вони набирають від 9 до 16 кілограмів (їх набагато більше) за місяці гестації, кілограми, які їм доведеться скинути пізніше.
Навколо цього факту є багато тем, але ми спробуємо конкретизувати та пояснити одну з них.
Деякі лікарі дотримуються думки, що якщо мати годує грудьми свою дитину, вона в кінцевому підсумку повернеться до своєї нормальної ваги, нічого не роблячи, що фактично потрібно 9 місяців, щоб повністю повернутися до свого нормального стану. Той самий час, який нам потрібен для вагітності. Це звичайно, якщо у вас є можливість схуднути. Насправді матері, які годують грудьми своїх дітей, втратили всю вагу, яку набрали за час вагітності, закінчивши. Природа дуже мудра, і трапляється так, що під час вагітності організм накопичує достатньо поживних речовин, щоб згодом можна було нагодувати дитину.
Доведено, що матері, які годують грудьми своїх дітей, спалюють близько 700 калорій на день. Що трапляється, надмірна вага не зникає, поки ви не закінчите грудне вигодовування. Коли цей період закінчується, найкраще допомогти дієтою та вправами, якомога швидше повернутися до свого звичного положення. Вони зміцнюють розтягнуті преси і підтягують м’язи. Загалом для його досягнення знадобиться 9 місяців, про які йшлося вище.
Якщо ви плануєте годувати дітей грудьми, наша порада - запитати у свого гінеколога, яка найкраща дієта під час годування груддю та після закінчення. Він проконсультує вас щодо основних продуктів у вашому раціоні для виробництва молока. Або ви навіть можете звернутися до дієтолога, який складе дієту для дотримання, враховуючи вашу ситуацію. Тоді у всіх тренажерних залах є післяпологовий клас, який дуже допоможе їм відновити фігуру.
Найкращі напої для дієт
Багато людей думають про дієтичні газовані напої, коли думають про дієтичні напої. Однак, хоча це правда, що вони не додають калорій, вони не зовсім ідеальний напій для здорового харчування.
Ось 10 найкращих напоїв для підтримки фізичної форми та здоров’я:
8 порад для схуднення
1- Ніколи не порушуйте дієту
Коли ви сидите на дієті, ваше тіло швидко втрачає вуглеводи та воду, але не жир. Організм вважає, що йому потрібно робити запаси і уповільнює обмін речовин, тим самим спалюючи менше калорій, ніж зазвичай. Як тільки людина починає нормально харчуватися, організм починає створювати запаси, на випадок, якщо знову настане період голоду і накопичить їжу, з якою все втрачене швидко жирує.
2-Замініть продукти, замість того, щоб виключати їх зі свого раціону
Погано виключати зі свого раціону щось, що вам дуже подобається, тому що ви не будете триматися, або це буде важче зробити. В ідеалі, замініть його таким же, але легким. Так ви будете почувати себе більш розпещеними, але отримуватимете менше калорій або жиру.
3- Подумайте, що ви п'єте
Напій дуже важливий, оскільки якщо ви звикли до газованих безалкогольних напоїв, мова йде про 360 калорій на пляшку. Якщо ви виключите їх зі свого раціону, вони можуть значно допомогти вам у ваших зусиллях для схуднення. Замість безалкогольних напоїв звикайте пити багато води, фруктових соків, знежиреного молока або хоча б легкої газованої води.
4- Дуже важливо рухатися
Як ми вже знаємо, дуже важливо займатися спортом, від 30 до 45 хвилин/3 рази на тиждень (займатися гімнастикою, займатися спортом, їздити на велосипеді, кататися на роликах ...). Зрозуміло, що якщо ми займаємось спортом, дуже важливо схуднути і підтримувати форму, але що дуже важливо - це продовжувати рухатися якомога довше. Під цим ми маємо на увазі, що є багато способів, як хтось рухається, тим самим спалюючи жир, не їдять, тому що він відволікається, і все це разом допомагає схуднути. Ми говорили про те, щоб їхати на роботу пішки або на велосипеді, підніматись і спускатися сходами замість того, щоб їхати ліфтом, обійти квартал 2 рази перед тим, як лягти спати ...
5- Почніть потроху
Набагато простіше дотримуватися дієти, яка поступово пригнічує їжу, ніж приймати таку, яка різко пригнічує все. Ти менше страждаєш, бо не пригнічуєш відразу все, що тобі подобається, і терпиш краще і довше, коли повільно звикаєш. Результат полягає в тому, що, швидше за все, ви закінчите свою дієту. Ті, хто починає з видалення всього відразу, набагато складніше закінчити.
6- Не переїдайте, просто їжте достатньо
Хоча ви сидите на дієті, а їжа, яку ви їсте, легка, не бажано їсти більше, ніж потрібно. Коли апетит зникне, вам слід припинити їсти, навіть якщо ви не закінчили свою порцію. Дурно їсти, якщо організм про це не просить. Їсти бажано повільно.
7- Не виключайте будь-яку їжу зі свого раціону
Важливо не повністю виключати будь-яку їжу зі свого раціону, оскільки ви автоматично прагнете її їсти. Секрет у тому, що якщо щось не надто легке, так би мовити, приваблює вас, їжте це на сніданок чи обід, щоб ви встигли його спалити. Ніколи не їжте за вечерею речі, які містять калорії, адже оскільки ви не встигаєте їх спалити, це товстіє.
8- Дотримуйтесь дієти протягом тривалого часу
Іноді для досягнення схуднення достатньо трохи зусиль. Людям, які мають кілька зайвих кілограмів, але які роками підтримують свою вагу за допомогою фізичних вправ та дієти, їм залишається лише виключити їжу, щоб схуднути. Коли ви довго харчуєтесь збалансовано, і це працює, оскільки ви завжди однаково важите, досить придушити щось звичне і таке, що має калорії, щоб поступово худнути.