Здається, що все частіше і частіше все більше дізнаються про палео-дієту і що потроху виникають сумніви щодо неї.

Це хороший знак того, що ви намагаєтеся хоча б знати, про що йдеться, і все більше людей тестує це.

Я завжди кажу, що треба спробувати щось, гаразд, не все. Але дієта, яка пропагує здорову їжу і виключає оброблену їжу, не може бути неправильною.

Сьогодні ми говоримо про вуглеводи в палео-дієті, і є в основному два типи сумнівів щодо них.

З одного боку ті люди, які повірили, що вуглеводи шкідливі і що вони також товстять.

А з іншого боку, ті люди, особливо спортсмени, у цій дієті відсутність вуглеводів їм завжди казали, що вони необхідні для спортивних результатів.

Чи погано вуглеводи?

У палео-дієті вона вважається дієтою з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вона базується на високому споживанні білка, а не на вуглеводах та жирах.

Це зовсім інше, ніж сучасна дієта, яка зазвичай має досить багато вуглеводів.

З іншого боку, багато рекламували інші типи дієт з низьким вмістом вуглеводів, щоб сприяти зниженню ваги, тому люди можуть заплутатися в тому, чи товстують вуглеводи.

І правда про проблему полягає в типі вуглеводів. Дієта з високим вмістом рафінованих вуглеводів - це не здорове харчування. Ці вуглеводи в основному містяться в зернах, цукрі, оброблених продуктах, безалкогольних напоях ... Ці продукти викликають серйозні захворювання, переїдання, запалення травної системи, ожиріння.

Сучасний тип дієти має надмірно високий вміст цих видів вуглеводів що ми нічого не потребуємо для свого здоров’я, навпаки. Ось чому дієта з цими характеристиками не є здоровою і змушує набирати вагу.

Отже, він став узагальненим, і вважається, що вуглеводи не є хорошим джерелом їжі, саме не доцільно приймати цей тип вуглеводів.

Фрукти та овочі - чудове джерело фітонутрієнтів, антиоксидантів, вітамінів та мінералів, а не рис, злакові культури, бобові.

В основному, з точки зору харчової цінності, фрукти та овочі надають додаткову користь, ніж інші вуглеводи, які ми звикли споживати.

палео

Основним джерелом вуглеводів для людини будуть фрукти та овочі.

Чи необхідні гідрати для роботи?

Якщо ви спортсмен, ви напевно знаєте, що вуглеводи повинні бути дуже важливими у вашому раціоні. Нам завжди говорили, що вуглеводи необхідні для спортивної діяльності, і, дивлячись на список продуктів, які не вживають, перше уявлення полягає в тому, що вуглеводи не вживаються.

Вуглеводи = рис, макарони, крупи та бобові

Думка про те, що вуглеводи - це: рис, крупи, макарони, бобові ... зазвичай досить поширена серед людей.

Коли ви думаєте про дієту спортсмена, ви думаєте про громіздкі страви з макаронних виробів, страви з рису і саме всі ці продукти входять до списку, що НЕ вживати.

І думати, що ти можеш бути хорошим спортсменом, який не знижує свої спортивні показники, дотримуючись палео-дієти, важко прийняти без зайвих слів.

Як послідовник цього типу дієти, ви помітите, що ви краще підтримуєте рівень енергії, добре відпочиваєте, добре контролюєте апетит і втрачаєте зайву вагу, яку ви носили, і як спортсмен ви добре знаєте, що зайвий жир - це просто тягар для вашої активності на відміну від м’язової.

Щось, що ви можете не знати ...

Ще деякі міркування щодо цього типу дієти та набору продуктів, які включені/виключені.

  • Наприклад, не все зелене - це овоч зелена квасоля, соя ... це бобові.
  • Можна взяти бульби картоплі або солодкої картоплі але рекомендується обмежити його споживання.
  • Якщо у вас немає проблем з діабетом, і у вас немає надмірної ваги, фрукти вживаються без обмежень.

І перш за все, хоча це може здатися дуже різкою зміною у вашому раціоні та чимось складним для перенесення, дайте цьому способу життя шанс, який змусить вас перемагати у будь-якому сенсі.

Якщо ви сумніваєтеся, збирайте інформацію, багато є англійською, а все частіше і іспанською мовами.

Ми всі проходимо процес адаптації та постійного навчання, чим більше ви впевнені в хороших результатах дієти, тим більше ви хочете знати.