Товста Джорджина - Джина - закінчила навчання як особистого тренера з бодібілдингу та фітнес-занять спортом, консультанта з питань способу життя та харчування, а також пройшла курс профілактичного тренування хребта. Він працює тренером вже десять років, в даний час у фітнес-студії Dinamic у Татабаньї, а також бере участь у кількох змаганнях, у 2010, 2015 та У 2016 році він виграв золоту медаль у своїй категорії. Наступного разу він змагатиметься у травні, у категоріях фігури фігури та фігури.

вуглеводи

- Як ти бачиш фітнес у ці дні? Ви переживаєте це теж як тренер, до вас приходить більше людей?
"Так, і я радий за нього, бо люди нарешті переїхали". Це не було тенденцією в останні роки. Соціальні медіа також мають до цього щось спільне, є такий шар, який любить проявляти себе, про що багато людей судять негативно. Мені все одно до цієї лінії, суть у тому, щоб рухатись. Кількість людей з ожирінням в Угорщині дуже висока, і це матиме дуже негативні наслідки в довгостроковій перспективі. Спорт також важливий для профілактики захворювань.

- Наскільки добре гості та відвідувачі тренажерного залу знають про тренажери, процес цього виду спорту, бодібілдинг або тренування на машинах. Вони цілком підготовлені?
- Є кілька типів: той, хто звертається за допомогою відразу вперше, той, хто читає потім, і, звичайно, є ті, хто просто пробує машини, але це рідше. Хорошим є те, що багато порад та описів також є в Інтернеті. Відео показує вам, як це робити чи ні робити цю конкретну вправу. Анно, я мав у своєму розпорядженні лише книги, одинадцять років тому це не було так популярно, і я не мав стільки знань.

- Що ви думаєте про поради в Інтернеті?
- Дуже важливо, хто їх дає. Кваліфікація, досвід та турбота із самопризначеними експертами мають значення, адже неправильно виконувані вправи можуть нашкодити здоров’ю, розриву м’язів або навіть грижа хребта може закінчитися неправильними тренуваннями! На жаль, я бачив багато з них протягом своєї кар’єри.

Це не є новиною для дієт протягом дня

- Що саме вони означають?
- Більшість людей належать до вуглеводного типу, тому ваше тіло потребує якісних вуглеводів для оптимального функціонування та досягнення красивої естетичної форми. А кетогенна дієта - це дієта на основі жирів, де вуглеводи зведені до мінімуму. Я погано реагую на це, 60-70 відсотків моєї дієти складають вуглеводи, але мені також потрібні жири для засвоєння вітамінів A, D, E та K, плюс 2 грами білка на кілограм ваги, але не більше, оскільки це може бути проблемою, оскільки, крім іншого, нирки недобрі! Що стосується вуглеводів, то також важливо бути складним, повільно засвоюваним, як овес або рис, ні в якому разі не я маю на увазі білу борошняну, цукристу випічку! Якщо це солодощі, я голосую за натуральні замінники цукру, такі як еритрит та стивія, я їх теж використовую.

Улюблений рецепт Джини - калюжа на основі цвітної капусти

Ми робимо пиріг із вареної цвітної капусти, як це робимо з картоплі за традиційним рецептом, а потім кладемо між ними курячу грудку, ніби це бутерброд. Дієтичне, дуже смачне і готове за лічені секунди.

- Як визначити, хто до якого типу належить?
- Ви повинні це пережити. Наприклад, я погано реагую на дефіцит вуглеводів і не можу схуднути.

- А як же тоді громадська віра та тенденції, що вуглеводи - це ворог, від якого слід повністю відмовитись? Зараз це дуже популярна тенденція. Навіть дієта, призначена для резистентності до інсуліну, зазвичай містить 160 грамів вуглеводів. У світлі цього, що ви скажете про нульову вуглеводну дієту? Це небезпека?
“Я не згоден з ним, як я вже сказав, я вірю в збалансоване харчування та слідування сигналам нашого власного тіла. Можливо, така мода народилася з «покоління споживання»: якщо люди харчуються таким чином, вони довго не худнуть, а набирають вагу. І людина, яка довгий час бореться і переживає низку невдач, стане дедалі більше відкритою для різних чудодійних методів лікування та споживання. Я розглядаю це як гарну угоду. Тому я думаю, що за цим стоїть велика обізнаність, що вводить в оману з боку виробників. Давайте зменшимо споживання вуглеводів до максимуму, якщо у нас дуже неактивний день, скажімо, ми сидимо цілий день, але нам також не слід його скидати. Поїздка на роботу - так 150 грамів один день, потім 100 грам, інший день 50 грам і потім застосовується знову - може спрацювати, але залишати це небезпечно! Ми хворіємо, наша імунна система слабшає, наші м’язи та суглоби стають більш вразливими, і це також може перешкоджати менструальному циклу.

- Подібній оцінці підлягає і фруктовий цукор: те, що раніше вважалося охоронцем здоров’я, зараз вважається шкідливим. Це один із напрямків, і йому повністю суперечать дієти, що призначають різні фруктові дні та лікувальні засоби. Яка правда в цій галузі?
- Ви вільні і вам доведеться їсти фрукти, але в міру. Це також частина змішаної дієти. Однак я не погоджуюсь з фруктовими днями, лікуванням натще і тому подібним, я не думаю, що вони чогось варті.

- Що ви думаєте про агітаційні дієти?
- За допомогою блискавичних дієт не можна назавжди схуднути, це займає не менше року. Через три місяці результат буде видно. Інакше всі виглядали б добре ...

Факти та помилки

- Може бути шкідливо вживати занадто багато білка або білкових препаратів?
- Так! Це може спричинити проблеми з травленням, і навіть надмірне споживання може призвести навіть до ниркової недостатності. У будь-якому випадку я також споживаю лише більше під час підготовки до перегонів. Тим не менш, це важливо для утримання м’язів, це не допомагає при втраті ваги, як багато хто помилково думає.

«Якщо ви вже згадали про перегони, я запитаю вас про комбінацію курка-рис: чи справді це складається лише з дієти вершника? Якщо ви хочете схуднути, ви можете віддати перевагу цій парі?
- Є багато альтернативних речей, варіацій досить багато, наприклад, я замішую вдома рисове тісто: слід додати рисове борошно, яйця, сіль, воно зроблене як щіпка, і дуже смачне. Тож моя відповідь - ні. Будемо прагнути різноманітності, будьмо творчими! Курка корисна тим, що вона порівняно дешева, з низьким вмістом жиру, але я наголошую: будь-яке нежирне м’ясо добре, навіть свинина.

- Як я можу змінювати свій раціон? Які гарніри ви б порадили замість рису?
- Я теж їм картоплю. Найголовніше - додати якомога менше жиру. Вівсянка - хороший вибір, навіть солоний. Якщо ви вже товсті, я вважаю, що найкращим є кокосовий жир. Потрібно вийти за рамки м’ясо-рисово-овочевої комбінації. Наприклад, запіканки та супи теж дуже смачні, скажімо цибульний суп. Треба бути творчим. Я також рекламую це на своєму сайті, я рекомендую багато рецептів, варто їх перевірити.

Не дотримуйтесь дієти, а свою!

- Кому ви рекомендуєте консультацію щодо їжі?
- Для тих, хто серйозно ставиться до цього: це змінюється. Якщо у вас немає фінансових можливостей, у Інтернеті є відповідні ресурси. Ви можете це дізнатись, просто не має значення, де ми це робимо. Я можу повторити: протягом дня немає нічого нового.

- Як ви вважаєте, чи існує зв’язок між недоїданням та захворюваннями, які сьогодні стають все більш поширеними (резистентність до інсуліну, проблеми з цукром у крові, непереносимість лактози, чутливість до глютену тощо)?
- Так, я думаю, що їх розвиток пов’язаний із цими модними сьогодні «дієтами». Або з консервантами. Я не знаю ... Тому я визнаю, що вам найкраще готувати їжу, яку ви їсте для себе. Я роблю те саме, я проводжу півгодини вранці та ввечері, складаючи меню на наступний день.

- Їжа після шостої години вечора?
- Безумовно, так! Останній прийом їжі повинен бути за 2 години до сну і навіть перед сном, який також повинен містити вуглеводи, звичайно, в помірних кількостях. Хорошим вибором є одна або дві скибочки листку з рисом, млинці з рисового борошна або яйця з овочами. Важливо те, що ми ще не говорили про те, як важливі рідкі калорії! Наприклад, багато людей не враховують пиво та безалкогольні напої у своєму щоденному споживанні енергії, хоча в них багато додаткових калорій! Плюс, деякі м’яко апострофізовані безалкогольні напої містять багато цукру, до шести кубів цукру! У мене є гість, який схуд на 3 кілограми, коли залишив ці. Багато, що отримують, хоч і здорові, це олійні культури. З максимум пів жмені на день, оскільки вони дуже жирні. З цієї причини я більше не можу їсти під час змагальної дієти, але інколи я їх регулярно вживаю.

Конкурентна дієта - це інші макарони ...

- Чи може хтось змагатися? Хто повинен врізати препарат?
«Генетика відіграє велику роль у цьому виді спорту, тому є люди, яким це зовсім не підходить. Для мене, наприклад, моє стегно вузьке, а суглоби тонкі, що полегшує формування хороших пропорцій. Це також перевага, якщо хтось не надто високий. Тут також варто попросити поради та експертної думки, щоб уникнути розчарувань. Це не завжди сприймається як само собою зрозуміле, але я зазвичай не брешу. Це дорогий вид спорту, готується дуже багато, не важливо, чи хтось ним почне.

Від початківця до професіонала

- Ви вірите лише у вагу, коли справа стосується руху?
- Ні, що б це не було, просто рухайтеся, будь то катання, біг або аеробіка. Хто що отримує, що йому подобається. У мене немає почуття ритму, хоча я б, звичайно, займався аеробікою, для мене тренування в тренажерному залі окупилася.

“На сьогоднішній день достатньо хорошим є лише куб живота та опуклі м’язи, будь то чоловіки чи жінки. Цей ідеал існує, цю форму можна зберегти в повсякденному житті?
"Це цікаво, бо якщо хтось має картатий живіт, він підірве його". Але відповідаючи на запитання: ні, це форма змагання, а не повсякденна реальність. Ось чому я завантажую фотографії, коли я не в конкурентній формі, і намагаюся зробити цей спосіб життя доступним. Важливо також мати реалістичну картину цього виду спорту.

THE 2013 рік і 2015 рік Ви можете прочитати про змагання у Татабанії цього року.