З'являється все більше доказів зв'язку між продуктами з високим вмістом глікемії, молочними продуктами та вуграми

Що таке прищі?

Вугрі - це стан шкіри, який викликає прищі або «прищі». Це включає чорні та червоні крапки, запалені горбки на шкірі (як кісти). Прищі виникають, коли пори закупорюються. Зазвичай він з’являється в підлітковому віці через гормональні зміни, хоча цим може страждати і в інших віках.

Прищі - це естетична проблема, яка може бути дуже травматичною для багатьох підлітків та молодих людей, оскільки впливає на якість їх життя, спричиняючи невпевненість, тривогу та депресію. Їх зовнішній вигляд породжує цілісність, і, в деяких випадках, вони соціально ізолюються.

Чому це відбувається?

Коли організм містить більше токсинів, ніж нирки та печінка можуть ефективно вивести, шкіра бере на себе функцію виведення. Здоров’я шкіри позначається, коли токсини закупорюють пори, сприяючи зростанню бактерій, які призводять до вугрів.

Що говорять експерти?

Думка експертів різнилася протягом історії. В кінці 19 століття прищі вже були пов’язані з дієтою. Основними винуватцями були цукор, жир та шоколад. У 1960-х від цієї ідеї відмовились, і кілька років тому вони відновили своє дослідження, але цього разу дерматологи та дієтологи працювали разом, щоб знайти її адекватна нутритерапія для лікування вугрі.

Дослідники з відділів дерматології та харчування, громадського здоров'я та харчування Нью-Йоркського університету під керівництвом доктора Берріса провели огляд багатьох досліджень протягом багатьох років. Вони дійшли висновку, що їжа с високий глікемічний індекс та часте вживання молочних продуктів - два основних фактори взаємозв'язку між дієтою та вуграми.[1]

Тваринне молоко містить гормони, андрогени та естрогени, деякі з яких виробляються в молочній залозі великої рогатої худоби, що годує і є прямими пригнічувачами роботи сальних залоз. Поєднання цих гормонів з високим рівнем інсуліну (продукти з високим глікемічним індексом, згадані вище), опосередковані інсуліноподібним фактором росту IGF-I в молоці та гормонами людини, яка споживає молочні продукти, виробляє коктейль несприятливих біологічних ефектів для шкіри та інших залоз, чутливих до таких гормонів, як простата або молочна залоза (підвищений ризик раку).

Дослідники рекомендують дерматологам та дієтологам спільно аналізувати, наскільки дієта впливає на прищі пацієнта, і ретельно продумувати дієтичні поради.

Яких продуктів слід уникати?

Згідно з вищезазначеним дослідженням, слід уникати всіх продуктів з високим глікемічним індексом та молочних продуктів.

Дотримуйтесь дієти з низьким ГІ:

Продукти харчування з глікемічний індекс (IG) високий це ті, які швидше підвищують рівень глюкози в крові. Слід брати до уваги, що обробка або змішування їжі змінює її ГІ, підвищуючи її.

Деякі продукти з вищий глікемічний індекс є;

    • Мальтоза, глюкоза, мед, білий цукор, сахароза
    • Картопляне пюре швидкого приготування, варена картопля
    • Кукурудза та інші пластівці для сніданку, білий рис, батончики, пшенична манна крупа, мюслі, коричневий рис, солодка кукурудза, рафіноване борошно, овес
    • Білий хліб, тістечка, тістечка, піца
    • Ізюм, буряк, банани, ананас, кавун

Див. Таблицю нижче.

Уникайте тваринних жирів, смаженої їжі та шкідливої ​​їжі.

Виключіть молочні продукти зі свого раціону, принаймні на місяць.

Фактори росту молочних продуктів посилюють прищі. [6] Тому їх потрібно повністю виключити з раціону, поки шкіра не прийде в норму.
Пізніше, якщо ви захочете споживати трохи молочних продуктів, бажано обмежитися ферментованими молочними продуктами, такими як нежирний йогурт або кефір.

Виключіть з раціону харчові добавки сироваткового протеїну

Сироватковий білок пов'язаний з потенціалом активації прищів. Цей молочний побічний продукт часто використовується у білкових добавках молодими людьми, які хочуть збільшити свою м’язову масу. Екстракти сироваткової протеїну коров’ячої сировини містять гормони та шість факторів росту, пов’язаних з вуграми [5].

Соя та вугрі

Багато людей, які залишають молочні продукти, переходять на соєвий напій як овочеву альтернативу молоку та йогурту. В принципі, фітохімікати в сої не викликають прищів, однак, деякі люди страждають на алергію на сою, яка може спричинити шкірні реакції. За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, ці алергії можуть зіграти свою роль у вуграх у дорослих. Якщо ви споживаєте сою і страждаєте від прищів, кропив'янки або свербежу, вам слід припинити її вживання.

Орієнтовна таблиця харчових продуктів відповідно до їх глікемічного індексу

Таблиця глікемічного індексу

Низький індекс (35 або менше) - Високий індекс (55 або більше)

Переглянути список продуктів та їх глікемічний індекс можна на веб-сайті методу Монтіньяка.

Корисні речовини для здоров'я шкіри

  • Омега-3 жирні кислоти
  • Калій
  • Вітамін А
  • Вітаміни групи В
  • Вітамін С
  • Вітамін D3
  • Вітамін Е
  • Цинк

Інші фактори, які можуть викликати прищі

  • Кандидоз
  • Гормональні порушення
  • Спадщина
  • Алергія
  • Стрес
  • Ліки (особливо стероїди, літій, оральні контрацептиви та деякі протиепілептичні препарати).
  • Вплив певних хімічних речовин (смоли, олій, вуглеводнів)

Очищення шкіри

Очищення шкіри має важливе значення, оскільки бруд, пил, олія та забруднення закупорюють пори та посилюють прищі. Існують природні рішення, ефективні для очищення та дезінфекції шкіри, про які ми поговоримо в іншій статті.

Стаття опублікована: 26.12.2013
Остання редакція: 12.04.2015

Вас також можуть зацікавити:

індекс

Себорейний дерматит і молочні продукти не уживаються