народження

Цей фахівець зазначає, що важливо розуміти, що підтримка або зміна маси тіла залежить від балансу між енергією, яку ми вводимо з їжею та напоями, та енергією, яку ми витрачаємо на підтримку основних життєвих функцій (базових витрат енергії), таких як перетравлення їжі, а також фізичну активність, яку ми робимо. «Якщо баланс буде позитивним, ми наберемо вагу; якщо він збалансований, ми збережемо вагу; а якщо це буде негативно, ми схуднемо ", - попереджає він.

Еволюція витрат енергії в стані спокою

Як тільки ми припиняємо зростати, витрати енергії в стані спокою зменшуються приблизно на 5% за кожне десятиліття, а після 50 років приблизно на 10% за кожні десять років. "Тому, коли ми молодші, нам легше худнути, оскільки наші витрати енергії у стані спокою вищі", - додав доктор Рак.

З зрілістю споживання основного енергії в організмі зменшується, а отже, споживаючи однакову кількість їжі (однакові калорії), спостерігається більша тенденція до зберігання. Це зменшення витрат енергії пов’язане з різними метаболічними та гормональними факторами, які змінюються залежно від статі.

Таким чином, статеві гормони збільшують витрати енергії в стані спокою і, зокрема, андрогенів більше, ніж естрогени. «З цієї причини, - пояснив цей фахівець, - у чоловіка певного віку, зросту та ваги витрати енергії у спокої приблизно на 10% більше, ніж у жінки того ж віку, зросту та ваги. Коли спостерігається дефіцит статевих гормонів, як у менопаузі, а також у чоловіків через вік або після деяких процедур (наприклад, при раку передміхурової залози), витрата енергії в стані спокою зменшується, і енергетичний баланс, швидше за все, буде позитивним і виграє вага, якщо харчові та фізичні навантаження не змінюються ".

З іншого боку, із збільшенням віку погіршення стану, що відбувається на опорно-руховому апараті та збільшення сидячих звичок, може призвести до поступового зменшення фізичної активності, що призводить до менших витрат енергії. "Не забуваємо також про те, що іноді з плином часу виникають зміни або захворювання, що обмежують продуктивність фізичних вправ", - нагадав доктор Рак.

Рекомендації та ключі, щоб уникнути набору ваги з віком

The SEEN вважає важливим запобігання розвитку ожиріння з раннього віку, тому рекомендує вести здоровий спосіб життя, незалежно від того, маєте ви надлишкову вагу чи ні. “Щоб змінити свої харчові звички та спосіб життя, не потрібно чекати, поки у вас надмірна вага чи не з’являться очевидні проблеми зі здоров’ям. Слід зазначити, що популяції, особини яких мають нормальну вагу, живуть довше. Наявність ожиріння може зумовити нашу тривалість життя ", - сказала фахівець.

Згідно з різними дослідженнями, ожиріння зменшує тривалість життя в середньому на 12 років і збільшує ризик смерті від інших хвороб. "Ми не повинні забувати, що з ожирінням є численні проблеми зі здоров'ям, серед яких найважливішими є цукровий діабет, високий кров'яний тиск, дисліпідемія (підвищення рівня холестерину та/або тригліцеридів у крові), хронічна дихальна недостатність, обструктивне апное сну або поява деяких пухлин, таких як товста кишка, ендометрій, молочна залоза, простата, жовчний міхур, серед інших; на психологічному рівні це сприяє тривожно-депресивним станам через низьку самооцінку пацієнта та низьку якість життя, а також може призвести до артрозу, розладів фертильності або нетримання сечі ".

Доктор Рак пояснив, що ожиріння, коли ми старіємо, матиме менше наслідків, ніж якщо ми розвинемо його з раннього віку. Але ми також повинні намагатися уникати значного збільшення ваги з віком, оскільки у нас буде менше інструментів для протидії змінам, що відбуваються на рівні базального обміну.

Таким чином, з SEEN рекомендується дотримуватися середземноморської дієти, яка включає в основному продукти рослинного походження, фрукти, овочі, бобові, горіхи та цільнозернову борошно, знежирені молочні продукти, кращу рибу, ніж м’ясо (а в межах м’яса, краще ті, менше жиру) та оливкова олія як основне джерело жиру. "Все це із здоровими звичками, такими як розподіл споживання на чотири-п'ять прийомів їжі та регулярні фізичні вправи", - сказала доктор Рак.