частина

Отримуйте пропозиції щодо відповідних наукових статей WhatsApp на місці.
Я хочу пропозиції

Фактори, які можуть пояснити суперечливі висновки між вживанням алкоголю та вагою тіла

У другій частині цього блогу http://g-se.com/es/salud-y-fitness/blog/consumo-de. було розглянуто деякі концепції, які конкретно вказували, про що буде мова в цій останній частині.

В основному моменти, які ми виділяємо у другій частині цієї інформації, свідчать про те, що:

  • 1. Споживання алкоголю до або під час їжі не впливає на кількість споживаної їжі під час їжі.
  • 2. Окрім додавання енергії до їжі, алкоголь насправді може стимулювати споживання їжі і може негайно впливати на апетит, який походить від вживання алкоголю, а також впливає на накопичення енергії.
  • 3.Алкоголь пригнічує окислення жиру, що припускає, що часте вживання алкоголю може призвести до втрати жиру, а отже, збільшення жиру в організмі в довгостроковій перспективі.

Докази щодо ролі алкоголю у сприянні ожирінню є результатом багатьох факторів: статі, типу, частоти та кількості вживаного алкоголю, моделі споживання алкоголю (наприклад, надмірне вживання алкоголю), рівня фізичної активності, психосоціальних проблем, хронічних хвороби, вживання ліків, пригнічення харчової поведінки, вживання алкоголю в анамнезі, схильність до збільшення ваги тощо.

Не беручи до уваги, деякі з цих перешкод можуть призвести до необ'єктивних оцінок взаємозв'язку між споживанням алкоголю та вагою тіла, враховуючи те, що існують великі варіації між індивідами. Деякі з цих незрозумілих міркувань обговорюються пізніше.

Дослідження з використанням журналів їжі та рівня фізичної активності, про які повідомляли самі, не показали взаємної або негативної зв’язку між помірним споживанням алкоголю та збільшенням ваги після контролю за цими та іншими негативними наслідками, хоча вони можуть не враховувати справді звички учасників (1).

Хоча поперечні та поздовжні дослідження контролювали низку важливих факторів способу життя, при вивченні регулювання маси тіла слід враховувати багато. Дуже ймовірно, що парадоксальні результати, виявлені в дослідженнях впливу алкоголю на збільшення ваги та ожиріння, також є продуктом безлічі факторів, що виходять за межі звичок пиття людини.

Зв'язок між споживанням алкоголю та вагою тіла, як правило, сильніший у чоловіків, ніж у жінок (2), особливо через кількість та тип алкоголю, який вживають чоловіки. Як повідомляється, на алкоголь припадає 16% від загального споживання енергії дорослими споживачами алкогольних напоїв у Сполучених Штатах (3), а чоловіки споживають приблизно втричі більше, ніж споживають жінки (3). Чоловіки також вищі. Схильні до вживання пива, який багатий вуглеводами та забезпечує більше енергії, ніж вино на звичайний напій (4).

Ще одним важливим фактором, який слід врахувати, є рівень фізичної активності. У багатьох епідеміологічних дослідженнях не враховується вибір способу життя, такий як фізична активність та сидяча поведінка, незважаючи на те, що збільшення витрат енергії може компенсувати збільшення споживання енергії через вживання алкоголю (5, 6, 7, 8, 9, 10).

Крім того, люди, що вживають пиво, мають гірші дієтичні звички в цілому, ніж ті, хто п'є вино (11). Отже, оцінка обох сторін рівняння енергетичного балансу (споживання, витрати та звички життя) має вирішальне значення для правильної оцінки зв'язку між споживанням алкоголю та ожирінням.

Іншим фактором є недостатній сон, який, як було доведено, також пов'язаний із більшим споживанням алкоголю та надмірною масою тіла у дорослих (12,13).

Зокрема, спати менше 6 годин на ніч у дорослих асоціюється з більшим споживанням алкоголю, вищим ризиком перевищення розумних щотижневих норм прийому алкоголю та вищим ІМТ.

Крім того, було показано, що поєднання короткої тривалості сну з нестримною харчовою поведінкою пов’язане з більшим споживанням алкоголю та надмірною вагою (14). Ці результати підкреслюють необхідність виявлення осіб з високим ризиком (наприклад, нестримний короткий сніданок), які мають більшу потребу в превентивних стратегіях.

Генетичні аспекти також можуть зіграти свою роль у схильності людей до набору ваги в результаті вживання алкоголю. Недавні результати показали, що генетичні поліморфізми впливають на сприйнятливість до алкоголізму і можуть впливати на масу тіла через гени, пов'язані з різницею у використанні палива (15)

Автори встановили, що генотип алкогольдегідрогенази-1В (ADH1B) (rs1229984) є сильним фактором, що визначає масу тіла алкоголіків. Швидше виведення етанолу, асоційованого з алелем ADH1B, може призвести до менш ефективного використання етанолу як джерела енергії (15).

Ці висновки свідчать про необхідність додаткових досліджень для розкриття генетичних аспектів, пов’язаних із споживанням алкоголю та збільшенням ваги.

Загалом ожиріння є багатофакторним станом, і важко реально оцінити незалежний вплив прийому алкоголю на ризик ожиріння.

Доказам спостережень заважає можливість залишкової плутанини, що не піддаються вимірюванню змінних, а експериментальні докази обмежені короткочасним періодом спостереження та труднощами контролю всіх звичок у стилі життя в умовах вільного життя.

Повільний процес розвитку ожиріння та багатофакторний характер цього стану справді ускладнює можливість виявити причинно-наслідкові зв'язки між вживанням алкоголю та збільшенням ваги. Тому нам доводиться покладатися на короткотермінові втручання та епідеміологічні дослідження, кожна з яких має чіткі обмеження у показі впливу прийому алкоголю на вразливість до збільшення ваги. Однак переважання доказів, взятих у цілому, свідчить про те, що алкоголь може бути фактором ризику ожиріння у деяких людей, особливо при вживанні у великих кількостях.

У майбутніх дослідженнях слід врахувати інші важливі фактори, які можуть вплинути на зв'язок між алкоголем та ожирінням.

Вам сподобався цей допис у блозі? Ми маємо набагато більше для вас, отримуйте пропозиції щодо наукових статей від WhatsApp на місці. Я хочу пропозиції

опублікував

Доктор Луїс Аарон Кірога Моралес Іберо-Американський інститут спортивних наук та руху людей 4 серпня 2017 р