- інфаркт
- користь шоколаду
- переваги гарячого шоколаду
- шоколад
- гарячий шоколад
- шоколадної пудри
- Здоров'я
Гарячий шоколад - ідеальний продукт для пиття в будь-який час року. На сніданок або перекус, що супроводжується випічкою або чурро, це їжа, яка, крім того, може мати лікарське застосування.
Професор кафедри харчування в Каліфорнійському університеті Луї Граветті заявив, що науково доведено, що раніше какао використовували як частину лікування нервової та травної системи. Крім того, згідно з рукописами 16 століття, він використовувався для боротьби з анемією, лихоманкою і навіть для поліпшення статевого апетиту.
Цей університет дійшов висновку, що вживання гарячого шоколаду може запобігти інсульту або інфаркту, оскільки він запобігає утворенню згустків у крові завдяки своїй антиоксидантній силі. Однак дієтологи нагадують, що вживаний сьогодні шоколад не такий, як той, який пили в давнину. До цього додають молоко, масло, цукор та інші інгредієнти для додання приємного смаку.