Кава в нашій країні, крім напою, стала способом життя. Незважаючи на свою популярність, не все корисно, і містяться в ньому антиоксиданти не виправдовують його щоденне споживання.
Кава - це високостимулюючий напій, який отримують із смажених і мелених насіння плодів кавової рослини: Coffea arabica або Coffea robusta. Містить алкалоїд, відомий всім, кофеїн.
Це рослина, яка процвітає в тропічному та екваторіальному кліматі, хоча її походження зустрічається в Ефіопії; З часом його споживання поширювалось протягом історії практично в усіх країнах світу.
позитивні ефекти
Вживання кави після їжі полегшує травлення, оскільки кофеїн активізує шлунковий та жовчний секрети, а також перистальтику кишечника. У спорті кава полегшує скорочення м’язів і збільшує частоту серцевих скорочень.
Кофеїн має сильну стимулюючу дію на мозок: активізує мислення, розмову та інші інтелектуальні дії. Змушує нас почуватися більш «живими».
Беручи до уваги його властивості, ми могли б визначити каву як лікарська рослина що стимулює нервову систему. Якщо ми використовуємо його як лікарський препарат, ми повинні приготувати настій з 3 мелених кавових зерен на кожну чашку води. В результаті вийде русява рідина з ніжним гірким дотиком, нічим не схожа на чашку кави, яку ми регулярно споживаємо.
Негативні наслідки
Кофеїн має важливий ефект звикання, він сприяє безсонню, а в багатьох випадках і нервовому збудженню. Так само він дратує травну систему і може викликати гастрит, печію, діарею, виразку шлунка, виразковий коліт тощо. Саме завдяки цій подразнюючій дії він надає послаблюючий ефект.
Слід також зазначити, що це помітно підвищує рівень холестерину та тригліцеридів, а також ризик серцевих аритмій, гіпертонії та затвердіння артерій.
В іншому порядку це сприяє ускладненню та проблемам під час вагітності. У цьому сенсі жінки, які вживають кофеїн під час вагітності, ризикують народити дітей з низькою вагою. Вживання кофеїну до і під час вагітності збільшує ризик викидня, особливо протягом першого триместру, послаблюючи тим самим репродуктивну здатність.
Він має потужний сечогінний ефект і може перевантажувати нирки; сприяє як демінералізації, так і циститу.
Споживання більше 300 мг кофеїну на день збільшує ризик втрати кальцію з кісток, особливо у жінок після менопаузи. Кава також заважає засвоєнню заліза, що може призвести до анемії.
Вживання кави стимулює інші звикання, такі як тютюн. На консультації зазвичай перевіряють, як люди, які регулярно п'ють каву, також курять сигарети.
Енергетично кава - це інь, а тютюн - ян. Цього вчить нас один із законів природи протилежності притягуються. Що в цьому випадку означає, що чим більше кофеїну ми споживаємо, тим більше нікотину нам потрібно і навпаки. Тому, якщо ми хочемо кинути палити, доцільно кинути пити каву.
Ми повинні зарезервувати споживання кави, завжди органічної, для конкретних моментів, коли нам потрібен додатковий стимул, особливо якщо це на інтелектуальному чи творчому рівні. Безперервний прийом має більше негативних, ніж позитивних наслідків.
- Рак - це не просто пухлина Блог про харчування та здоров’я Олени Корралес
- Класична та макробіотична дієта VIII кислотно-основний блог Elena Corrales Харчування та здоров’я
- Мирний воїн, наша імунна система Блог Олена Корралес Харчування та здоров'я
- Дренаж та детоксикація в історії Блог Олени Корралес Харчування та здоров'я
- Просо Блог Олена Корралес Харчування та здоров'я