Сьогодні в Інтернеті з’являється все більше статей, які розповідають про те, які сири можна їсти під час вагітності. Чи справді ці твори мають основу, або автори статей говорять про міські легенди? У цьому випадку пропозиція відповідає дійсності! Подивимось чому!
Заборонений перелік продуктів, але чому?
Під час вагітності природний захист організму може бути знижений. Є продукти, які, як правило, нешкідливі для людини, але можуть загрожувати здоров’ю плода під час вагітності.
Ці продукти включають деякі сири. Думаю, усі вже здогадуються, про які сири ми говоримо. Так, про різні плісняві сири.
Вагітна, увага!
Уникайте цих сирів:
- Сири з білою цвіллю, наприклад, камамбер.
- Сири з червоною цвіллю, також відомі як помада, наприклад, Pálpuszta.
- Сири з синіми жилками, також відомі як мармурові сири, такі як рокфор.
Ці сири мають більший вміст води і, на відміну від твердих сирів, менш кислі і тому забезпечують ідеальне середовище для розмноження бактерій. Але будьте обережні, оскільки подібні штами можуть оселитися в сирах, які зберігалися в холодильнику тижнями і в іншому випадку вважаються безпечними.
Небезпека непастеризованого (не обробленого термічно) молока та молочних продуктів
Вживання сирого молока може бути ризикованим, оскільки воно може містити різні бактерії або віруси, тому варто уникати різних молочних продуктів, виготовлених з нього під час вагітності.
Поради, не лише для вагітних! Купуйте свіже сире молоко лише у надійному місці та уникайте випадкових продавців!
Ти знав? Під час вагітності слід не лише звертати увагу на збалансоване харчування. Є продукти, яких слід уникати. Сюди входять суші, тартарські стейки, але також немиті фрукти та овочі.
А як щодо інших сирів?
Окрім запліснявілих та мармурових сирів, усі сири можна включити в раціон матері, насправді! Під час вагітності харчування принципово впливає на розвиток дитини. Тому майбутнім мамам важливо звертати увагу, крім усього іншого, на правильне споживання кальцію, найкращим джерелом якого є молоко та різні молочні продукти.
Порада: Для середньої дорослої людини рекомендована добова норма споживання кальцію становить 600-800 мг. 100 г сиру типу маасдам містить 930 мг кальцію, що становить приблизно Це означає 3 великі скибочки, напр. Паннонія з оксамитового сиру.
Скільки потрібно на випадок вагітності?
Вагітні жінки повинні споживати майже вдвічі більше потреби в кальції, тобто 1200 мг кальцію на день.
Майбутні мами, пам’ятайте, яких сирів слід уникати під час вагітності, але також не забувайте, що є інші сири, крім запліснявілих, які ви можете сміливо вживати.!
Сарвас ВеронікаВероніка Сарвас, я випускник дієтолога. Як дієтолог, я вірю в збалансовану, різноманітну та дієву дієту. Збалансоване розуміння складається з найрізноманітніших інгредієнтів, різноманітних продуктів харчування та харчових продуктів, тому ми робимо все можливе, щоб наша організація споживала якомога більше різноманітних продуктів. У своїх статтях я хотів би звернути увагу на здорове харчування та його стійкість, невід’ємною частиною яких є споживання сиру. На сторінці сирного бістро я хотів би порадувати вас статтями, в яких я представляю найважливішу, сучасну та загальну дієтичну інформацію про споживання сиру.