Вживання порції сочевиці на день може призвести до помірної втрати ваги, зазначає американське дослідження.

змусить

З біблійних часів "продавати себе за тарілку сочевиці" є негативною фразою: втрата чогось великого значення, але нематеріального для чогось матеріального.

Трохи несправедливо по відношенню до сочевиці, оскільки вона корисна не тільки для вас та вашої кишені, але, маючи трохи фантазії та декілька хитрощів, їх можна перетворити на десятки справді смачних та поживних страв.

Щоб дати вам уявлення ...

Ну, факти свідчать, що щоденна порція сочевиці може допомогти нам схуднути.

Причина, здається, суперечить тому, що ми зазвичай пов'язуємо з дієтою, і, як ми починали з приказок і приказок, це ілюструє це: повний живіт, щасливе серце.

Сочевиця, як і інші бобові, не тільки змушує нас почуватися ситими, але й повільно виділяє енергію, і ми відчуваємо ситість годинами, тому спокуса вкрасти печиво менше.

Недавній звіт, опублікований в Американському журналі клінічного харчування, показав, що вживання однієї порції бобових у день може призвести до помірної втрати ваги.

Інше недавнє дослідження, опубліковане в журналі Obesity, показало, що люди відчувають себе на 31% ситішими після їжі, що містить бобові, ніж без них.

Крім того, що приваблює любителів сочевиці, це те, що вони можуть добре встигати, не дотримуючись дієт і не підраховуючи калорій, просто трохи змінивши свої харчові звички.

Як зробити їх смачними

Існує незліченна кількість способів скористатися ними.

Є ті, хто варить близько 500 грамів одночасно і тримає їх у холодильнику, щоб ними користувались протягом тижня.

Для цього вам просто потрібно покрити їх приблизно двома сантиметрами води, додати лавровий лист і кип’ятити близько 20 хвилин.

Якщо при натисканні одного між двома пальцями він здається кремовим ... ось і все! Сіль, перець та оливкова олія, і як тільки вони охолонуть, ви їх збережете.

Таким чином, ви додаєте їх у салати, приготовані або, просто підрум’янивши подрібнену цибулю, додавши банку нарізаних кубиками помідорів та сочевиці з невеликою кількістю бульйону, ви готуєте суп за кілька хвилин.

Eme жінки Венесуела/GDA/Viù!/El Comercio/Перу/BBC Mundo/Фотографії: Архів Еме.