Стевія - вічнозелений чагарник, що включає кілька видів, хоча більшість людей знає його за статус природного підсолоджувача. Однак властивості та користь цієї рослини виходять далеко за рамки цього аспекту.
Стевія стала однією з суперпродуктів наших днів, що робить її необхідною у багатьох коморах по всьому світу. Попри весь свій позитивний внесок у здоров’я, стевію можна порівняти зі швейцарським армійським ножем людського тіла.
Незважаючи на солодкий смак, калорійність стевії дорівнює нулю. Однак ця їжа забезпечує організм вуглеводами, жирами (які також необхідні), білками і вітамінами A, B і E. Не забуваючи і про інші компоненти, такі як фосфор, кальцій, магній, цинк, калій і залізо.
На ринку та в спеціалізованих магазинах, таких як Masmusculo, існує безліч способів придбати та вживати стевію: у натуральних екстрактах, у сухому листі або у різноманітних продуктах, які виділяються вмістом стевії.
Основні переваги споживання стевії
Стевія регулює рівень глюкози в крові, тому її рекомендують людям з діабетом типу 2. Високий вміст калію та магнію допомагає регулювати високий кров’яний тиск. Це також допомагає регулювати роботу травної системи, оскільки забезпечує клітковину, сприяє виробленню шлункового соку та сприяє засвоєнню жирів.
Крім того, стевія дуже корисна як підсолоджувач для людей, які хочуть схуднути, але не хочуть відмовлятися від цього солодкого смаку, з іншого боку вона заспокоює тривогу та є сечогінним засобом, тому запобігає та зменшує затримку рідини.
Ця супер рослина також є потужним антиоксидантом, який запобігає старінню та розвитку серцево-судинних та мозкових захворювань, дуже часто, коли страждає на атеросклероз, порушення роботи печінки або діабет.
Завдяки своїй бактерицидній та антибіотичній дії стевію також часто використовують у складі зубних паст та ясен. Крім того, стевія атакує певні типи грибів, таких як candida albicans, і служить загоюючим і бактерицидним засобом при опіках та ранах.
Але це ще не все, якщо ви думаєте про схуднення, ви повинні знати, що стевія може допомогти вам у цій місії. Кілька досліджень показали, що споживання стевії передбачає відчуття ситості для тих, хто її приймає, і, як ми вже говорили, її калорійний внесок в організм не мінімальний, але не існує.
Крім того, внесок цієї рослини протидіє іншим збиткам, спричиненим ожирінням або надмірною вагою, таких як гіпертонія, тривожність, сам діабет або проблеми з травною системою - фундаментальною частиною нашого організму, для якої цей овоч дуже корисний.
Найголовніше, що стевія схвалена як солодка харчова добавка. Немає відомих шкідливих побічних ефектів або протипоказань, саме тому він все частіше включається в напої та інші дієтичні продукти.