Вживання винограду може допомогти зменшити ризик ожиріння, а також покращити бактерії кишечника, згідно з новим дослідженням, опублікованим у журналі Журнал харчової біохімії , на основі двох лабораторних досліджень.

зменшує

На думку дослідників, споживання винограду може допомогти протидіяти негативним наслідкам дієти з високим вмістом жирів, включаючи хвороби серця, гіпертонію та діабет.

Результати досліджень показали, що унікальний і різноманітний склад антиоксидантів, які називаються поліфенолами, присутніми у винограді, може допомогти зменшити відсоток жиру в організмі, підшкірні та вісцеральні жирові відкладення, маркери запалення в печінці та покращити переносимість глюкози. Серія користі для здоров’я, яку ми повинні враховувати загалом і особливо при цукровому діабеті 2 типу.

Крім того, вживання винограду також збільшує мікробну різноманітність і зменшує кількість різноманітних шкідливих бактерій у кишковому тракті.

Згадані дослідження споживання винограду

У першому дослідженні прийом дієти з високим вмістом жиру (33 відсотків енергії з жиру) та збагаченої виноградом протягом 11 тижнів показав менший відсоток загального жиру в організмі людей та зменшення підшкірних жирових відкладень.

У другому дослідженні, яке тривало 16 тижнів, дослідники застосовували дієту з підвищеним вмістом жиру (44 відсотки енергії, що надходить від жиру) з різними типами насичених жирів, включаючи сало, яловичий жир, сало та масло. Подібні до деяких західних типів дієти. А користь від споживання винограду була чудовою.

"Ці два дослідження свідчать про те, що виноград та виноградні поліфеноли можуть допомогти компенсувати деякі негативні наслідки споживання дієти з високим вмістом жиру та спровокувати поліпшення роботи кишечника або системного здоров'я", - сказав провідний дослідник Майкл Макінтош з Університету Північної Кароліни, США.

Отже, підсумовуючи, давайте введемо виноград у наш раціон, оскільки він, безсумнівно, підтверджує, що він може бути чудовим союзником проти ожиріння та розвитку діабету 2 типу.

Підпишіться на нашу розсилку

Підпишіться на список розсилки та будьте в курсі всіх новин щодо діабету