горіха

Волоські горіхи наповнені корисними вітамінами та мінералами, тому вони також допомагають підтримувати здоров’я шкіри, зору та серця. Вживання горіхів має особливо корисний ефект, зменшуючи ризик рецидиву раку, а також смерті. Експерти наголосили, що все це рекомендується лише як допоміжне лікування, а не замість хіміотерапії.

Дослідження, проведене на 826 пацієнтах із раком товстої кишки на третій стадії, показало, що ті, хто споживав 56 г і більше горіхів на тиждень, мали на 42 відсотки менше шансів на рецидив раку і на 57 відсотків більше шансів померти, ніж ті, хто не їв горіхи.

Подальше дослідження також зазначило, що сприятливий ефект застосовується лише до горіхів у формі дерева, таких як мигдаль, волоські горіхи, фундук, кеш'ю або пекан, але не, наприклад, до арахісу.

Як повідомив Темідайо Фаделу, науковий співробітник Інституту раку Дани-Фарбер (Бостон), який керує дослідженням, дуже важливим повідомленням дослідження є те, що онкологічні пацієнти можуть багато зробити зі своїм харчуванням на додаток до хіміотерапії.

Дослідження запитало пацієнтів з раком товстої кишки, які пройшли хіміотерапію, про свій раціон харчування та в першу чергу цікавили їх звички споживання волоського горіха, оскільки це також корисно для ожиріння, діабету 2 типу та резистентності до інсуліну, станів, що підвищують ризик раку товстої кишки.

Дослідження показали, що споживання горіхів має виразно сприятливий вплив на пацієнтів та зменшує ризик рецидиву раку та смерті, проте експерти підкреслили, що це рекомендується лише як допоміжна терапія, а не як замінник хіміотерапії.

Ви можете прочитати нашу статтю про інші корисні ефекти волоських горіхів тут.