Чи доводиться збільшувати порції їжі взимку? Чи допомагає келих червоного вина додатково? Чи тепліший суп чи паста краще? А скільки води пити?

також

Коли наше тіло піддається дії низьких температур, тіло реагує, намагаючись захиститися і змінюючи свій тепловий баланс залежно від навколишнього середовища. Що ми можемо зробити, щоб захиститися від холоду? Крім того, харчування, те, що ми їмо і що п’ємо, допомагає нам залишатися в теплі, пише італійська щоденна газета Corriere della Sera.

Що відбувається з тілом, коли холодно? У міру падіння градусника падає і внутрішня температура нашого тіла. Нижче 37 градусів Цельсія відбуваються деякі процеси, наприклад, скорочення судин шкіри. Таким чином організм намагається запобігти витоку тепла. Якщо насправді холодно, збільшується вироблення внутрішнього тепла, в якому беруть участь різні обмінні процеси. Тіло втрачає тепло повільніше, ніж виробляє. Коли людина піддається тривалому впливу холоду, існує ризик переохолодження, коли температура тіла опускається нижче 35 градусів Цельсія. Крім того, існує ризик пошкодження шкіри, проблем з м’язами та кістками та обмороження. Щоб цього уникнути, добре допомогти тілу задовольнити більшу метаболічну потребу, щоб воно могло виробляти більше внутрішнього тепла. Це можна зробити за умови достатнього надходження калорій. "Не потрібно занадто збільшувати споживання калорій. Нам не потрібно їсти більше, ми не нагріваємося, вживаючи більше калорій. Важливо дотримуватися збалансованого режиму і віддавати перевагу свіжим сезонним продуктам. Споживайте правильно час впливає на виробництво тепла, і кожна їжа, яку дають у потрібний час, стимулює обмін речовин ", - говорить д-р Роберта Монцані з клінічного інституту Гуманітас у Мілані.