Дивовижно легкий та смачний торт на кожне дитяче свято. Ти теж її полюбиш. Він складається лише з фруктів, вершків і млинців. Ви все ще вагаєтесь це зробити? Не соромтесь, вперед!

Я ніколи не любив класичних кремових тортів, але цей чудово замінює їх! Ми з Еммою ще могли їсти млинець. Ми не змогли її досягти, оскільки скуштували її з малиною. Ми також змінили його полуницею. Вона також була дивовижна!

Вам потрібно приблизно 11 млинців. Він підходить для немовлят, які вже мають ввели цілі яйця.

Вам потрібні млинці:

  • 500 мл незбираного молока
  • 230 г звичайного борошна (наприклад, спельта)
  • 3 яйця
  • 10г харчової соди
  • 50 г вершкового масла
  • сіль
  • якщо ви хочете підсолодити, використовуйте кленовий сироп або інший здоровий замінник класичного білого цукру
  • 30 г какао (деякі додають для старших дітей; для молодших 2-3 років давати не потрібно)

Вам потрібна начинка:

  • 1-2 пачки (250 - 500 г) маскарпоне
  • 250 мл вершків для збивання
  • 150 г цукру (для дітей менше 2 років краще використовувати здоровіші замінники - банан, кленовий сироп, несолодке харчування тощо)
  • фрукти (в масі та як прикраса) - можна використовувати лише один вид (малина або полуниця популярні) або можна поєднувати кілька видів фруктів

Розтопіть масло і дайте йому охолонути. Змішайте всі сухі інгредієнти разом. Також ми змішуємо всі рідкі інгредієнти разом (крім розтопленого вершкового масла) - добре перемішуємо яйця в молоці! Повільно додайте розтоплене вершкове масло до сухої суміші. Згодом рідку суміш також додають до суміші при перемішуванні. Зробіть тісто середньої сипучості і зробіть з нього близько 11 млинців.

Вершки збити. Якщо ви хочете кремовий пиріг, використовуйте 2х 250 г маскарпоне, якщо менш кремовий, використовуйте лише 1 упаковку. Змішайте Маскарпоне з цукром або іншим замінником цукру.

млинцевий

Покладіть млинці один на одного, завжди збризкуючи кожен крем. Ви також можете розмістити тонко нарізані фрукти на кожен шар крему (наприклад, скибочки полуниці, малини тощо) товщиною 1 мм. Завжди достатньо використовувати на шарі кілька шматочків випадково розподілених фруктів. Нанесіть крем останнього верхнього млинця і боків торта.

Ви можете вільно прикрасити торт фруктами, залишками крему або інші смаколики для дітей (відповідно до віку).

Поставте торт в холодильник і залиште на хв. Остудити протягом 2 годин.

Читайте більше рецептів ТУТ.

PS: Дякуємо за поділ, ви оціните мої зусилля та час. Ви також допоможете поширити корисну інформацію іншим батькам.

Подавайте їжу з декількох інгредієнтів із вмістом клейковини, якщо ви вже заздалегідь виключили алергічну реакцію на ці інгредієнти у вашої дитини. одноразове введення даної сировини.