З білковим порошком на кухні

Завдяки досягненням у виробництві білкових порошків їх популярність також зросла серед звичайних смертних, які не мають амбіцій перемагати етапи змагань з бодібілдингу., але вони хочуть працювати над собою, нарощувати якісну м’язову масу і підтримувати здорову вагу.

кухні

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

До недавнього часу багато білків мали смак (головним чином завдяки штучним підсолоджувачам), вони погано розчинялися, пилилися, спричиняли проблеми з травленням, і лише дуже мотивована людина могла пити їх із самозреченням. Однак сьогодні ви знайдете на ринку білкові порошки з розкішними смаками, які вам навіть сподобаються.

Білкові порошки доповнюють щоденне споживання білка в той час, коли білка з нормальної дієти недостатньо - наприклад, під час активного нарощування м’язів або схуднення. Але не обов’язково пити їх у суміші з водою або молоком - ви також знайдете для них користь у приготуванні загальних страв та десертів.

Найбільша перевага білків (крім того, що вони є джерелом білка) полягає в тому, що вони солодкі, не містять цукру. Завдяки їм ви можете збиратись навіть вдень і ввечері, і вам не доведеться турбуватися про набір ваги.

Кожен білковий порошок поводиться на кухні трохи по-різному - це залежить від того, з яких джерел беруться білки і якими підсолоджувачами ароматизований порошок. Потягнувшись до якісної сухої сироватки, ви не помилитесь.
Спробуйте один із цих рецептів, і ви більше не відпускатимете білок:

"Козаки" - білок + овес - в англомовних країнах цей термін використовується для позначення вівсяних пластівців (овес = овес) із совком білкового порошку - просто залийте приблизно 50 г пластівців водою і поставте в мікрохвильовку на 2 хвилини. Додайте совок білка, фруктів, насіння та чайну ложку горіхового масла, щоб отримати справжнього чемпіона на сніданок.

Білкові млинці - змішайте совку білка з двома-трьома яєчними білками, а потім просто додайте те, що вам подобається - пластівці, банан або сир (залежно від часу, коли ви хочете їх з’їсти). Суміш ретельно перемішайте, розігрійте антипригарну сковороду, а потім просто спостерігайте, як створюється корисна та дієтична альтернатива класичним млинцям.

Білковий пиріг - Існує безліч рецептів білкових тортів та пирогів. Спробуйте трохи поекспериментувати і придумайте своє. Оскільки випічка - точна наука, рецепти білків часто створюють цікаві на вигляд твори, оскільки білок не має борошняних властивостей, він сухий і солодкий, і коли ми випікаємо з білком, ми не хочемо додавати занадто багато цукру або жиру, які є основні інгредієнти для будь-якої гарної солодкості. Щоб операція випікання не закінчилася в кошику, замініть борошно на борошно грубого помелу, додайте білок і замініть частину цукру стевією або іншим менш калорійним підсолоджувачем. Якщо ви боїтесь випічки з білком, почніть з непечених сирних тістів, куди ви наливаєте мірну чашку лише для смаку та кращої консистенції.