В організмі людини щодня розщеплюється 300 грамів білка. Якби ми споживали стільки білка щодня, ми б отруїлися ним. Однак тоді кількість білка, яка нам потрібна для виживання, потрапляє в наш організм?

З чого складається білок?

Білок складається з азоту, кисню, водню, вуглецю та деяких хімічних елементів, які також містяться в нашому диханні. Наше тіло, здається, здатне виробляти білок, використовуючи в повітрі азот. То чи це означає, що ми можемо отримувати енергію з навколишнього середовища? Ми продовжуємо це робити. Сонце нас зігріває, і ми змочуємо, коли миємось.

Новонароджений подвоює свою вагу за 180 днів, тобто до шестимісячного віку, якщо годується виключно грудним молоком. Однак 100 грам грудного молока містить лише 2 грами білка і досить багато жирів і вуглеводів. Отже, це жодним чином не може бути достатнім для зазначеного збільшення ваги. Чи можна собі уявити, що ми вживаємо відсутні речовини своїм диханням? Це пропонує єдино можливе рішення.

Білкова їжа, їжте різноманітно!

Це важливо для нашого дихання!

Дихання бере участь у функціонуванні нашого організму в цілому, так само як і все, безумовно, у нашому метаболізмі. Однак природне дихання неможливо уявити без правильного харчування, адекватних рухів та гармонійного мислення. Тільки якщо все це присутнє, ми можемо доставити енергію дихання до необхідних частин тіла, як ми задумали.

Більшість людей відразу думають про м’ясо, коли чують слово «білок» і ототожнюють його з термінами «неправильно», «що викликає хворобу». Це призводить до особливо великої кількості людей з низьким рівнем білка в крові, особливо серед людей похилого віку.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Чи змушує білок вас хворіти?

Білок не викликає хвороб. Нездоровим є набагато більше сечової кислоти, тригліцеридів та холестерину, що споживаються разом з білком. Білок є найважливішим будівельним елементом життя, і він ще більш необхідний у літньому віці, оскільки до того часу організм потребує більшого “ремонту”. У той же час організм зв’язує його набагато менше в старості, тому споживання слід збільшувати, а не зменшувати.

білок

Однак, оскільки в літньому віці людині потрібно менше калорій, зазвичай вони їдять менше, тому в організмі стає все менше і менше білків. Тому обов’язково виникає дефіцитна ситуація.

Дефіцит білка часто є анорексією, вона розвивається через односторонню дієту, проблеми з жуванням, труднощі з ковтанням, оскільки через ці проблеми люди похилого віку вживають все менше і менше тваринного білка або багатих білком овочів. Дефіцит білка послаблює імунну систему, а також послаблює м’язи.

Симптоми та профілактика дефіциту білка

Життя дорівнює білку, гарний настрій теж вимагає білка. Вісім амінокислот є необхідними, тобто життєво важливими, і білок є однією з них. Без білка в нашому організмі нічого не працює.

Водночас ситуацію можна виправити просто і надійно: проблему потрібно підняти і доставити в організм потрібну кількість білка. Це можна зробити, споживаючи цінний білковий продукт, такий як той, який споживають культуристи, якщо це необхідно, щоб організм завжди мав потрібну кількість життєво необхідного будівельного матеріалу.

Щодо оптимального харчування для людського виду, ми можемо констатувати:

Той, хто дійсно серйозно ставиться до того, що хоче прожити своє життя в повному здоров’ї, повинен виключити з раціону тваринний білок. Хоча ми дізналися, що споживання риби є здоровим способом підтримати життя, воно ніколи не було характерним для людського виду. Мікроорганізми в нашій товстій кишці здатні виробляти всі компоненти білка, навіть із чистої рослинної їжі.