Що таке навчання спортивному харчуванню?

спортивного

Як визначено у презентації курсу дієтології та спортивного харчування DEUSTO Salud, харчування є одним із основ, на якому спортсмен повинен підтримувати себе, щоб досягти хороших спортивних результатів. Існує безліч доказів, які вказують на те, що завдяки правильному харчуванню ви можете досягти кращих спортивних результатів, максимізувати фізичну та розумову працездатність, а аспект, який буде мати життєво важливе значення для спортсменів, допоможе уникнути травм або проблем зі здоров’ям, що виникають із спортивної практики. Саме з цієї причини професіонали, які консультують спортсменів, повинні мати спеціальну підготовку, яка спрямовуватиме кожного з пацієнтів відповідно до дисципліни, що практикується, та цілей, які ставлять перед собою. Крім того, медичний працівник повинен допомагати спортсменам ставити цілком реальні цілі у своїй спортивній практиці відповідно до їх віку та фізичного стану, щоб не викликати розладів та можливих травм.

Як тільки його важливість буде перевірена, спортивне харчування повинно мати на меті допомогти людям, які займаються спортом, мати можливість проводити щоденні тренування, що охоплюють усі енергетичні та харчові потреби, а також мати можливість досягти цілей у конкретні дні тестів, збираються виконати, наприклад, у випадках спортсменів, які хочуть зробити перегони, переправи або чемпіонат.

Вказівки щодо спортивного харчування

Навчання спортивному харчуванню повинно стосуватися принаймні тих аспектів, які будуть детально описані нижче, але спочатку ви повинні мати деякі основні поняття про їжу та дієтологію, щоб зрозуміти конкретні концепції спортивного харчування, інакше навчання буде важчим. Є деякі курси, які вже містять ці поняття, але інші починаються з того, що приймають як належне деякі основні поняття; ці аспекти слід переглянути та перевірити, чи адаптуються вони до знань студента, перш ніж вибрати той чи інший курс.

Аспекти, на які повинен бути спрямований навчальний курс зі спортивного харчування принаймні для професіоналів, які консультують спортсменів різних дисциплін, мають бути такими:

  • Поняття про харчування та дієтологію з урахуванням харчових потреб та специфічних метаболічних процесів, які будуть здійснюватися під час занять спортом або фізичної активності. Курс повинен деталізувати найважливіші аспекти харчування та дієтології на основі останніх наукових даних про ефективність та харчування.

  • Конкретні аспекти функціонування людського організму, які можуть вплинути на такі види спорту, як анотомія, фізіологія або антропометрія. Слід переглянути анатомічну частину мускулатури або скелета, щоб знати частину, яка працює найбільше, і таким чином уникнути або знати, як виявити можливі травми чи фізичні проблеми. Крім того, дізнатися, які можливі обмеження організму у кожної людини залежно від її фізичного стану та стадії життя.

  • Принципи збалансованого харчування у спортсменів та потреби у воді. У ньому будуть обговорені конкретні рекомендації, які слід враховувати при персоналізації дієти відповідно до характеристик та типу тесту, який проводить спортсмен. Існують різні рекомендації та вказівки, щоб забезпечити тілу достатні запаси енергії для занять різними видами спорту.

Також важливо знати, як спланувати хорошу гідратацію в різних видах спорту, оскільки споживання достатньої кількості рідини буде ключовим у різні періоди змагань.

  • Тип та використання добавок для спортсменів та функціональних продуктів харчування. Слід вивчити різноманітні варіанти на ринку, ефективність яких доведена, альтернативи, які мають спортсмени, які хочуть використовувати ці продукти, та найкращий час їх використання.

Щодо цього питання, важливо, щоб навчання було чесним і не було спонсорства чи впливу комерційних брендів, оскільки за допомогою персоналізованої дієти ви можете отримати відмінні результати, а отже, вам слід зосередитися на поясненні плюсів і мінусів, не вдаючись до рекомендацій конкретних продуктів.

Ми вже бачили найбільш відповідні моменти, які слід враховувати при оцінці, який найкращий курс стосується аспектів харчування спортсменів. Хочете дізнатись більше про харчування та здорове харчування спортсменів? Їжа та її властивості? Ви наважуєтеся розпочати роботу у захоплюючому світі спортивного харчування та харчування? Зверніться до нашого курсу дієтичного та спортивного харчування та без зобов’язань дізнайтеся про все, що ви можете в ньому дізнатись.

Диплом з питань харчування та дієтології людини з офіційним ступенем магістра в галузі харчування та метаболізму в Університеті Барселони. Співпрацює з Grupo Planeta з 2008 року в різних курсах та проектах, що стосуються області дієтології та харчування.