Фотографія: Хуан Карлос Кампос
Я не збираюся вас обдурювати, в цей час були кілька складніші моменти, особливо коли я не встиг опублікувати новий рецепт. Незважаючи на це, ми вже перевищили загалом 100 рецептів, що еквівалентно одному на тиждень. Вірний призначенню, я хотів, щоб у вас щотижня був новий варіант, щоб здивувати своїх близьких, заглибитися трохи глибше в кухню і насолодитися складанням рецепту з іншим дотиком, з іскрою, яка робить його особливим, ось мій девіз!.
Фотографія: Хуан Карлос Кампос
Якби щось потрібно було виділити цього року, це, безсумнівно, був би запис моєї програми для Canal Cocina. Блогери Cocineros отримали незабутній, веселий та неповторний досвід. Я не уявляв, що щось подібне зі мною колись станеться, і я не можу бути більш щасливим і гордим.
Якщо порівняти сьогодні статистику, яку я подав торік, коли святкував перший рік вражаючим шоколадно-банановим пирогом, я можу сказати, що вони зросли вдвічі і більше. Звичайно, це було б неможливим без вас, хто з іншого боку і хто надсилає мені фотографії ваших рецептів, ділиться у Facebook, коментує і пише мені в Instagram або Twitter.
Фотографія: Хуан Карлос Кампос
Тож, якщо хочете, давайте подамо цю маргариту. Зробити це дуже простий коктейль, але він має дотримуватися певних кроків. Деякі друзі нещодавно подарували мені книгу з коктейлями, і починаючи з цього, безумовно, є надійним вибором. Традиційно коктейль з маргарити роблять із соком лайма, але у мене випадково були ці грейпфрути вдома, і я придумав цю ідею. Як і в будь-якому рецепті, результат повинен відповідати смаку закусочної, і я зазвичай не вживаю алкоголю, тому я змінив традиційні кількості, щоб адаптувати їх до свого смаку.
Цей коктейль дуже засвоюється і ідеально підходить для пиття перед рясною їжею. Кожного разу, коли я йду їсти хороший мексиканець, я прошу його перед початком їжі.
Іди готуй шейкер, почнемо!