gastrohobby

Моя улюблена дієтична їжа. Я зараз пропущу коментар, бо їжа говорить сама за себе!

Я купую стільки рукостискань без кісток, скільки готую, і стільки - великої головки - цибулі, скільки в'яжу!

Я очищаю цибулю від лушпиння і нарізаю його на четвертинки, обсмажую скибочками з Клуж-Напоки на великій сковороді, додаю розрізаний навпіл часник на ваш смак і заливаю водою - так, щоб він покрив пальці - покладіть пальці в ньому сіль і квасоля.

(Я не пишу кількості для аромату власного смаку)

Я готую близько 1 години.

Після того, як рулька звариться до м’якості, я кладу її в римську миску, додаю нарізану на чверті картоплю і ставлю в духовку.

Під час випікання я поливаю плитою/маринадом.

Коли це майже закінчується, я знімаю верхню частину римської миски і повертаю пальці в піч, щоб червоніти гарненький червоний.

Я нарізаю огірок салатом з огірків, додаю сіль і перець, додаю пучок подрібненої цибулі, нарізаю скибочками 1-2 зубчики часнику, потім вливаю невелику склянку сметани.

Завдяки цій їжі я можу спокуситись у будь-який час, єдина проблема полягає в тому, що вона смакує найкраще, як я її готую!

Час підготовки: приблизно 2 години