Питання часто виникає у зв'язку з дієтою або способом життя, коли народилася ідея - коли система сформувалась і які думки про неї народилися.?
Це дає нам певний орієнтир, коли ми пізнаємо передумови того чи іншого способу життя. Форма їжі, яка існує вже давно і є популярною і сьогодні, набагато більше надихає, ніж нова модна хвиля чи старовинна камюдієта, яка за короткий час загинула в попелі.
Коротка історія чистого харчування
Система їжі з чистою їжею була випущена в США в середині 1990-х років і незабаром набула значної популярності, оскільки вона має надзвичайно простий набір правил, до неї легко звикнути та легко вписати її в розпорядок дня середньої людини - але це також може бути корисним для елітних спортсменів.
Цей рух, як і термін "Чисте харчування", був донесений до суспільної свідомості журналістами з американських журналів про спосіб життя, здоров'я та фітнесу про органічну їжу та здорове харчування. Минуло не так багато часу, і все більше і більше знаменитостей та відомих експертів у галузі дієтології вже почали пропагувати чисте харчування - в тому числі доктор Девід Кац, Управління з харчування Єльського університету, США.
Опубліковано численні підручники та кулінарні книги, присвячені чистому харчуванню - варто виділити дисертації Майкла Поллана, котрий займається соціокультурним підґрунтям харчування людини, в якому він також вказує на соціальні переваги чистого харчування.
У 2007 році дієта знову потрапила в центр уваги: цього року по суті одночасно були опубліковані "Їжте чисту дієту" гуру фітнесу та харчування Тоски Рено та "Чиста їжа: сезонне керівництво до їжі" Террі Уолтерса. завоювали дивовижну популярність серед голлівудських зірок - серед шанувальників чистої їжі - Ніколь Кідман, Холлі Беррі, Анджеліна Джолі, Кеті Перрі та Джессіка Альба.
Це не випадково: зірки завжди повинні бути у формі, і така проста у формуванні дієта ідеально підходить для їх бурхливого способу життя.
Чисте харчування в Угорщині
Термін «Чисте харчування» став відомим в Угорщині в 2013 році завдяки веб-сайту, який ми зараз читаємо.
Але що взагалі означає Чисте харчування, тобто чисте харчування?
Як випливає з назви, принцип чистого харчування - їсти чисто. Це означає не менше, ніж кількість штучної речовини на нашій тарілці - спробуємо сказати «ні» консервантам, барвникам, штучним ароматизаторам, рафінованому цукру, гідрованим жирам/оліям та різним хімічним добавкам.
Простіше кажучи, подивіться на перелік інгредієнтів продуктів - загалом, чим коротший список, тим краще.
Найкраще робити те, що ми їмо самі, але це, звичайно, не завжди можливо. Коли мова заходить про їжу в ресторанах або замовлення їжі, намагайтеся уникати «штучних страв»: вибирайте страви та гарніри з справжніх інгредієнтів. Замість гамбургерів швидкого харчування непевного походження ми їмо м’ясо на грилі з картопляними або рисовими млинцями - спробуйте знайти корисні, але смачні альтернативи.
Це не завжди спрацьовує, але якщо в більшості випадків ми звертаємо увагу на свій раціон, ми вже можемо насолоджуватися корисними ефектами чистого харчування: у нас буде більше енергії, наша шкіра стане гарнішою - і зайві жирові прокладки зникнуть з наші тіла також.
Отже, їсти чисто - повільний тридцятирічний, майже безперервний популярний, визнаний спосіб життя - спробуймо сміливо, ми не будемо розчаровані!