У разі часткового голодування слід виключити смажену їжу, м’ясо, молочні продукти з високим вмістом жиру та солодощі. Головний принцип полягає в тому, що його можуть утримувати лише здорові люди.

виключити смажену

17 лютого 2010 року о 14:36 ​​TASR

Час карнавальних свят закінчився, період посту починається сьогодні (17 лютого). Він часто мотивований релігійно, але, безумовно, має профілактичний вплив на серцево-судинні та ракові захворювання. Дні Великого посту також можна назвати днями полегшення. Однак багато людей не знають, що корисно для організму, а що ні. Навіть не як, а можливо, як довго, поститись і яким принципам керуватися.

"Загалом голодування вітається, враховуючи, що більшість з нас їдять більше їжі, ніж нам потрібно. Він повинен очищати організм від шкідливих речовин, які ми їмо разом з різними продуктами харчування. Це насправді часткове або повне обмеження споживання їжі - голодування. У разі часткового голодування слід виключити смажену їжу, м’ясо, молочні продукти з високим вмістом жиру та солодощі. Головний принцип полягає в тому, що лише здорові люди можуть це тримати. Діти, вагітні жінки, годуючі матері або хворі люди не повинні ризикувати в цьому напрямку ", - сказала Івана Седлячикова, начальник відділу гігієни харчування Регіонального бюро громадського здоров'я (RÚVZ) у Банській Бистриці.

Достатнє споживання рідини важливо під час голодування. Підійде питна вода, трав’яні чаї або овочеві соки. Навпаки, фруктові соки відносно калорійні, тому їх вживання слід обмежити або розбавити. На думку Седлячикової, найбезпечнішим є одноденний піст або найраніше дванадцятигодинний піст. Якщо хтось обирає піст, він повинен споживати лише один або два типи їжі, бажано овочі чи фрукти, або лише картоплю або рис.

Кавоварам слід утримуватися від вживання кави, курцям слід обмежити куріння, а обидві групи повинні вживати алкоголь. Очищувальні ефекти голодування допомагають підвищити гарний настрій, навпаки, коли людина перебуває у стресі, людина може образитися голодуванням. Слід підкреслити, що голодування не є відповіддю на серйозні захворювання. "Є ризики. Вони збільшуються пропорційно тривалості посту, оскільки в організм не надходить достатньо речовин, які неминучі для людського організму. У таких випадках голодування принесе більше шкоди, ніж користі. Якщо хтось довго голодує, це повинно перебувати під наглядом лікаря ", - підкреслила Седлячикова.