Сезон горіння дистиляцією у розпалі, незважаючи на пандемію.
Лікеро-горілчаний завод може переробити протягом сезону приблизно 500 000 літрів дріжджів, з яких спалюється приблизно 50 000 літрів спирту. «Виробники найчастіше спалюють сливи, абрикоси, яблука та груші. Однак з’являться й інші фрукти, кістковий мозок, терен, шипшина. 52% спиртів є найпопулярнішими, але тенденція останніх років становить від 40 до 50 відсотків ". каже Ігор Мічек з одного з відомих лікеро-горілчаних заводів у регіоні Нітри.
Все починається з фруктів. Отриманий смак і аромат забезпечуються ароматичними речовинами, які разом із цукром залежать від ступеня стиглості плодів.
Процес переробки 300 літрів дріжджів займає близько трьох годин. Урожайність залежить від виду плодів та вмісту в них цукру. "Яблука та сливи мають близько десяти відсотків урожайності, абрикоси та груші від шести до восьми відсотків. Ми готуємо міцні напої за допомогою повільної дистиляційної системи, яка краще зберігає аромат і смак фруктів ". додає Мічек.
- Чорнична натуральна аптека; Диктор Нітри
- Консультування Як підходити до винагород за результати дитячої школи; Диктор Нітри
- Погладжуючи під час менструації, це може спричинити вагітність Інтимні стосунки під час вагітності 2021
- Ви знаєте свою ХВОРОБУ ДОГЛЯДУ Такі захворювання здоров’я навряд чи будуть турбувати вас протягом усього життя
- Під час втручання ізраїльських солдатів палестинець отримав смертельні поранення