Здорова людина може насолодитися стравами на бійні, оскільки випадкове вживання жирної їжі не спричинить проблем зі здоров’ям. Якщо людина бажає на бійні, допоможе чашка травного або часникового супу.

кидки

10. січня 2011 о 9:22 TASR

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Забійні делікатеси не повинні бути тягарем для організму, якщо до них поводитись економно. Однак, якщо хтось бенкетує на бійні або після неї, це також може закінчитися проблемами зі здоров’ям.

Як зазначив гастроентеролог професор Штефан Грушовський, у разі споживання їжі на бійні разом із надмірним вживанням алкоголю, може виникнути гострий панкреатит. Така важка і жирна їжа також може свідчити про коліки жовчного міхура. Грушовський пояснив, що якщо людина здорова і не має спеціальної дієти, вона може взяти участь у бійні, але потрібно пам’ятати про помірність.

"Якщо не потрібно дотримуватися дієти, випадкове вживання таких жирних, важчих страв не є проблемою. Це може статися, коли людина бажає ", - сказав він, додавши, що тривале споживання такої їжі також може викликати проблеми. Якщо людина бажає на бійні, він рекомендує Грушовську чашку травної їжі, таку як сливовий бренді або ще краще суп із симптомами.

Він підкреслив, що якщо хтось страждає на DNU або панкреатит, винятки з дієти неприпустимі. Вживання страв на бійні не підходить навіть маленьким дітям, оскільки вони гострі, солоні та жирні. Крім того, тривале вживання ковбас, таких як бекон або ковбаси, які виходять із бійні, не приносить користі здоров’ю. Грушовський чітко дав зрозуміти, що доведено, що така дія може призвести, наприклад, до раку товстої кишки, прямої кишки або підшлункової залози. Також слід пам’ятати про помірність, коли йдеться про саму свинину. Це має бути на столі раз на тиждень.