Кожен намагається, щоб їх святковий стіл виглядав якнайкраще. Приємно, коли ви отримуєте похвалу за свої зусилля, щоб приготувати найсмачніші та найцікавіші закуски. За допомогою цих салатів ви досягнете успіху, а гості будуть вражені. Ви вже точно такого не їли;)

Салат короля столу

салати

Нам потрібно:

500 г грибів

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

3 зубчики часнику

3 - 4 соління

1 шматок копченої курячої грудки

для прикраси: помідори черрі, кріп, зелена цибуля

Підхід:

Гриби та цибулю наріжте невеликими шматочками. Потім гриби трохи тушкуємо в олії і додаємо цибулю. Тушкувати до м’якості. Давайте посолимо і будемо готові гриби.

Тепер готуємо желатин в невеликій кількості води. Додайте його до майонезу і добре перемішайте. Натріть на дрібній тертці яйця (особливо білі та особливо жовтки) та сир. Змішайте в мисці тертий жовток із сиром та 2 PL майонезу. Форму вистилаємо харчовою фольгою, а на дно шаруємо яєчне сире м’ясо.

Додайте до грибів 2 PL майонезу і перемішайте. Покладіть як другий шар в миску.

Моркву натріть на тертці, посоліть, змішайте з подрібненим часником і 2 PL майонезу. Ми будемо використовувати його як ще один шар.

Посоліть тертий яєчний білок і змішайте з 2 PL майонезу. Знову наносимо шар.

Тепер додайте шар нарізаних солоних огірків.

Полийте весь шар трохи майонезу і прошаруйте нарізані курячі грудки.

Знову влити шар майонезу. Тепер додайте шар тертої вареної картоплі.

Залити останнім шаром майонезу. Загортаємо його в харчову фольгу.

Дайте йому охолонути і заморозити в холодильнику, потім покладіть його догори дном на піднос і, використовуючи фольгу, викиньте.

Прикрасити нарізаним кропом, помідорами чері та цибулею.

Салат з гіроскопів

Нам потрібно:

2 більші курячі грудки

1 чайна ложка перцю GYROS

1 більша цибулина

4-6 стерилізованих огірків

1 банка стерилізованої кукурудзи

1 невеликий майонез

1 сметана (або білий йогурт)

2 -4 зубчики екструдованого часнику

Необов’язково - сир, варення, оливки

Підхід:

Курку наріжте невеликими кубиками, покладіть в миску, додайте 2 столові ложки олії і 1 чайну ложку гіроскопа. Змішайте і дайте трохи постояти, нарізавши цибулю та огірки. Потім покладіть м’ясо на сковороду і смажте близько 7-10 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути.

Змішайте майонез, вершки і подрібнений часник до однорідності і починайте шарувати. Покладіть м’ясо на дно миски. Якщо у вас трохи шлаку, покладіть його в миску з м’ясом. Покладіть дрібно нарізану цибулю на м’ясо, розподіліть половину майонезу на цибулю, покладіть його на нарізані стерилізовані огірки і накрийте іншим шаром кетчупу, капусти, накрийте стерилізованою кукурудзою і накрийте другою половиною майонез. Гарнір (я гарнірувала джемами та маринованим перцем). Ви можете змінити шари на свій смак. Салат смачний!

Підходить салат з домашнім майонезом

Нам потрібно:

2 курячі грудки
Спеції для гіроскопів
4 столові ложки оливкової олії
5 яєць
1 банка кукурудзи
6 штук солінь
Маринований буряк
1 склянка ананаса (в ідеалі свіжий, але також може бути консервований)
1 склянка маринованого селери
Домашній майонез підходить без олії

Підхід:

Примітка: якщо ви готуєте салат як гарнір, опустіть курку, а отже і олію.

Курячі грудки наріжте кубиками і запечіть рагу на оливковій олії з гіроскопами. Чим менше шматочків, тим швидше вони закінчені.
Яйця, зварені круто вкрутую.
нарізати кубиками ананас і огірок.
Злийте кукурудзу та селеру з розсолу.
Тепер ми збираємося шарувати. На дні огірка, на огірку кукурудза, потім селера, буряк, яйця і, нарешті, курка та ананас. На завершення нашаруйте майонез. дайте йому відпочити, а потім перемішайте.

Тепер ми переходимо до природи швидкого домашнього майонезу, що підходить

Нам потрібно:

2 яйця, зварені круто

200 мл сметани або білого йогурту

1 чайна ложка гірчиці

2 столові ложки оцту або лимонного соку

¼ чайні ложки меленого чорного перцю

Дрібка солі і цукру

Підхід:

Ми використовуємо лише жовтки з варених яєць (білки можна використовувати, наприклад, для бутербродів). Жовтки розсипте виделкою і перемішайте, додайте гірчицю, сіль і мелений перець. Нарешті, ми додаємо щіпку цукру, щоб збалансувати смаки. Перемішати і ложками вбити в масу сметану. Нарешті, поступово - додайте по краплях оцет або лимонний сік. Добре нарешті перемішати суміш ручним міксером - ми отримаємо гладку, пухнасту консистенцію без грудочок.