поради

Приготування їжі та обробка їжі воно повинно бути дуже безпечним під час вагітності. Необхідно враховувати, що будь-який тип вірусу може вразити дитину, тому важливо бути особливо обережним при поводженні з продуктами харчування, якщо є вагітна жінка.

A безпечне харчування для вагітних Це перше, що слід взяти до уваги, тому ми поговоримо про найважливіші заходи нижче.

Заходи безпеки під час вагітності

Під час вагітності важливо бути обережним на кухні. Ось чому вживання деяких запобіжних заходів під час їжі під час вагітності має важливе значення. Які це запобіжні заходи?

Добре вимийте сирі фрукти та овочі

Дуже важливо добре помити сирі фрукти та овочі, перш ніж їх споживати, навіть салати, які вже готуються в мішку. Можна використовувати воду з відбілювачем, придатним для дезінфекції їжі. Для його приготування, за даними ВООЗ, потрібно додати столову ложку відбілюючої кави на кожен літр води. Після занурення овочів чи фруктів ретельно промийте їх питною водою.

Ретельно продезінфікуйте руки, робочий стіл та кухонне начиння

Так само, як перед тим, як готувати їжу, потрібно добре очищати їжу, важливо продезінфікувати руки гарячою мильною водою, а також посуд, яким ви збираєтеся користуватися, і поверхня, на якій ви збираєтеся обробляти їжу.

Нагрійте їжу

Оскільки важливо дуже добре готувати їжу, важливо уникати вживання в їжу залишків їжі. Потрібно розігріти цю їжу вище 75 ºC.

Краще добре зроблене м’ясо

Коли вагітна жінка споживає м'ясо, важливо, щоб воно було дуже добре зроблено, з певною мірою готовності вище 71 ºC. Можливо, його навіть не приготують до мети, тому ви повинні змінити колір центру продукту.

Помірне споживання кофеїну

Незважаючи на те, що це не їжа, вона є запобіжним харчуванням під час вагітності. Кава, чай, безалкогольні напої та енергетики повинні бути поміркованими та бажано мінімізованими при дієті для вагітних.

Не забудьте прочитати маркування використання

Читання маркування харчових продуктів, якщо вони є, є настільки ж важливим, як і добре готувати м’ясо під час вагітності. Візьміть до уваги запобіжні заходи, деталізовані у попередженнях про виріб.

Зверніться до лікаря, якщо вам потрібні добавки

Як правило, харчові добавки цілком корисні для здоров'я, і ​​при їх споживанні не виникає проблем, але це не стосується вагітності. Якщо ви вагітні і вважаєте, що вам потрібні добавки, проконсультуйтеся з лікарем.

Їжа, заборонена під час вагітності

Протягом багатьох років ВООЗ включила деякі елементи до «забороненого списку» безпечного харчування для вагітних. Що це за продукти, яких вагітній жінці слід уникати будь-якою ціною?

  • Сирі паростки.
  • Сира, копчена або маринована риба.
  • Алкогольні напої.
  • Свіжі, натерті на тертці або нарізані скибочками непастеризовані сири.
  • Сире або недоварене м’ясо.
  • Сирі яйця або препарати, приготовані з сирими непастеризованими яйцями (домашні соуси, домашнє морозиво, домашні десерти).
  • Фрукти, овочі або зелень, які раніше не милися.
  • Сире молоко.
  • Великі риби, такі як риба-меч, акула або синій тунець.
  • Нарізані м’ясні продукти, які не готують.
  • Патес.

Важливо викреслити всі ці продукти, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів для вагітних.

Здорове харчування для вагітних: загальні поради

Як готувати їжу під час вагітності або яка найкраща дієта для вагітних - це деякі рекомендації, які необхідно враховувати, щоб дієта на етапі вагітності була найкращою. Давайте знати кілька загальних порад:

  • Збільште споживання фруктів та овочів, за умови, що вони були дуже добре попередньо вимиті та приготовані.
  • Робить 4 - 5 прийомів їжі на день: хороший сніданок необхідний для того, щоб пережити день енергією під час вагітності.
  • Споживайте, принаймні, 2 літри води на день, на додаток до вживання деяких продуктів, багатих водою, таких як овочі або фрукти.
  • Помірнуйте споживання солі . Потрібно буде його максимально зменшити.
  • Збільште споживання риби, особливо у третьому триместрі, щоб дитина добре розвивалась завдяки омега-3 та решті поживних речовин у цих продуктах.
  • Уникайте їжі з високим вмістом жиру і смажені, а також все, що містить додані цукри.
  • Добре готуйте всі види їжі, щоб уникнути будь-якого типу інфекції або вірусу, який може вразити дитину.

Чи вважаєте Ви цю статтю корисною? Дізнайтеся набагато більше інформації та порад щодо вагітності, пологів та зростання вашої дитини, ставши частиною нашого проекту Клуб Enfamamá. Приєднуйтесь зараз і починайте насолоджуватися усіма його перевагами!

Важливе попередження- Грудне вигодовування забезпечує найкраще харчування немовлят. Педіатр - це той, хто найкраще може порадити вам щодо догляду та годування вашої дитини, а також щодо продуктів, які ви повинні додавати в раціон, коли вона росте.

  • Іспанське агентство споживання, безпечності харчових продуктів та харчування