Джерело: Krames StayWell

Якщо у вас хронічне захворювання нирок, важливо правильно вибрати тип і кількість білка, який потрібно їсти. Це може вплинути на загальний стан здоров’я та роботу нирок.

нирок

Як правильно вибрати кількість білка

Якщо у вас захворювання нирок, але ви ще не на діалізі, вам, ймовірно, знадобиться дієта з низьким вмістом білка. Важливо уповільнити швидкість, з якою відмовляють ваші легені. Кількість білка, який ви можете їсти на день, буде розраховувати дієтолог в нирковій клініці. Це залежить від ваги вашого тіла, ступеня ниркової недостатності та вашої щоденної діяльності.

Їжте білок щодня

Кількість білка, яку ви можете їсти щодня, може з часом змінюватися. Ваш медичний працівник визначає кількість білка, який ви можете з’їсти, на основі стадії вашої хвороби нирок. Вага вашого тіла також є фактором. Якщо вам потрібно їсти менше білка, можливо, вам доведеться отримувати більше калорій з інших видів їжі. Вуглеводи, як хліб та макарони, є хорошим вибором.

Я можу з'їдати _____ грамів білка на день.

Я повинен їсти загалом _____ калорій на день, щоб підтримувати свою вагу та м’язову масу.

Як отримати правильний вид білка

Людям з нирковою недостатністю доводиться обмежувати кількість споживаного фосфору. На жаль, багато білків містять велику кількість фосфору, і, можливо, вам доведеться споживати їх в обмеженій кількості. Молочний продукт є хорошим прикладом цього, оскільки він містить багато фосфору. Варіанти білка також можуть бути обмежені культурними, релігійними та соціальними цінностями. Вегетаріанські, веганські, кошерні та халяльні дієти є хорошими прикладами дієт з обмеженим вмістом білка. Дієтологи клініки можуть поєднувати типи та кількість білка відповідно до ваших потреб.