Чи знали ви, що є закуски що може зіпсувати всі ваші зусилля для схуднення? Імпровізація не входить у здоровий раціон. Принаймні, якщо ви починаєте заглиблюватися у захоплюючий (і складний) світ здорової їжі. Насправді, чим більше у вас зв’язаного меню, тим складніше буде їх пропустити і швидше ви досягнете своїх цілей. І те саме стосується закуски. Неправильне рішення може означати надлишок цукру та «транс» жирів, які псують баланс дня. Як зазначають найсучасніші дієтологи-дієтологи, такі як Карлос Ріос, оброблена їжа, яка є кращою для знаменитих закусок між їжею, не має місця в раціоні. Навіть не в помірних кількостях, оскільки вони безпосередньо пов’язані з поганим самопочуттям. Чи доцільно курити в помірних кількостях?
З цієї причини, якщо їсти лише три рази на день неможливо, ви можете включити здорову закуску між одним і іншим. Завжди з метою надати організму необхідні поживні речовини, що, в свою чергу, є найкращим способом покласти край тривозі та відновити контроль над голодом. Візьміть на замітку ці рецепти.
Житній тост з авокадо та лососем, від Fit Fit Hurra
- Шматочок 100% житнього хліба
- 75 грам копченого лосося нарізати дуже тонко
- Трохи червоної цибулі
- Половина авокадо, розтертого виделкою, змішаного з невеликою кількістю лимонного соку і кількома краплями табаско.
- Половина чайної ложки оливкової олії
- Гімалайська рожева сіль
Приготування: підсмажуємо скибочку житнього хліба. Подрібніть авокадо наполовину і добре змішайте з невеликою кількістю лимонного соку, оливковою олією, табаско і дрібкою солі. Суміш кладемо на тост, поверх нього копчений лосось і трохи червоної цибулі дуже дрібно нарізаємо.
Терпкий торт Рікотта від Fit Happy Sisters
- 220 грам нежирного сиру рікотта
- 2 великих яйця
- 30 грам вівсяного вівса або вівсяних пластівців
Приготування: це так само просто, як змішування всіх інгредієнтів та подрібнення. Смакуємо суміш і виправляємо солодке за смаком. Ми беремо суміш у силіконову форму для мікрохвильової печі середнього рівня безпеки. Не потрібно змащувати. Ми нагріваємося в мікропрограмі протягом чотирьох хвилин при максимальній потужності. Дістаємо і даємо охолонути. Ідеально приймати його холодним. Ми можемо супроводжувати його фруктами або мармеладом без цукру.
Каліфорнійський горіховий чорничний вівсяний пластівці
- Чашка злегка підсмажених волоських горіхів
- Чашка цільнозернового борошна,
- Чашка вівсяних пластівців (не швидкого приготування)
- Чашка несолодкого тертого кокосового горіха
- Чашка кленового сиропу
- Столова ложка меленої кориці
- Столова ложка подрібненого кардамону
- щіпка солі
- Чашка сушеної журавлини
- Чашка кленового сиропу
- Три столові ложки оливкової олії
- Дві столові ложки вершкового масла
- Чайна ложка харчової соди
- Дві столові ложки окропу
Підготовка: розігрійте духовку до 175 ° C і накрийте деко духовкою папером для випікання. У мисці змішайте волоські горіхи, борошно, овес, кокос, кленовий сироп, корицю, кардамон і сіль. Перемішуємо його до повного змішування, додаємо чорницю і продовжуємо перемішувати. Потім ми робимо те ж саме з кленовим сиропом, оливковою олією та вершковим маслом у каструлі і варимо його на середньому вогні, помішуючи, поки масло не розплавиться. Тим часом у невеликій мисці розтопіть харчову соду з окропом, поки вона не розчиниться. Суміш додаємо в сироп і перемішуємо. Він перетвориться на шипучу масу. Його перекидають над інгредієнтами, що знаходяться у воді, і знову перемішують.
Тісто ділимо на шматочки і робимо кульки розміром з волоський горіх. Ми кладемо кожну кульку на піднос, відокремлюємо та розплющуємо їх, доки вони не стануть у формі диска. Нарешті, випікаємо 10-12 хвилин, поки укуси трохи не розійдуться і не стануть золотистими по краях. Ми даємо їм охолонути протягом п’яти хвилин на тому самому лотку, а потім перемикаємо на інший. Зберігати під вакуумом.