Ми можемо впоратися з рецептами кухоль, з одного боку, тому, хто любить зважувати інгредієнти на грам, а з іншого боку, як легко запам’ятати інгредієнти, додані разом з кухлем та ложками?! Цей рецепт не є винятком, стежте, як гарно вони стоять у черзі: 4 яйця, 3 великі ложки цукру, 2 чайні ложки солі, півтори кружки молока та одна кружка рису.

найпростіший

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кухоль рису
  • 1,5 кружки молока
  • 2 ложки мокки солі
  • 3 великі ложки цукру
  • 4 шматки яєць
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Зварити рис в молоці і відкласти в сторону, щоб охолонути. (Якщо тим часом ви бачите потребу, додайте ще трохи молока.) Збийте яєчні білки і обробіть жовтки з цукром та сіллю. Якщо ви хочете, додайте ваніль і натерту шкірку біоцитрому також у цей момент. Змішайте жовток з рисом, а потім обережно опрацюйте також білок, покладіть його в невелику силіконову форму для випікання, потім запікайте в гарячій духовці, поки верхівка трохи не підрум'яниться.