Ця мульча містить виділення личинок та залишки їжі та екзоскелета

чорних

Оберн (США) 06/02/2020 - Загальновідомо, що вирощування комах, які будуть використовуватися як джерело білка в кормах для аквакультури, бурно розвивається у більшості країн світу. Одним із видів, що претендують на джерело цього інгредієнта, є личинки чорної солдатської мухи (Hermetia illucens), включення якої в раціони перевірено на різних видах, включаючи нільську тилапію (Oreochromis niloticus), одну з найпоширеніших риба, культивована та споживана у світі.

Однак мало хто може дізнатися, що побічні продукти, що утворюються при виробництві цих личинок солдатських мух, у вигляді неоднорідної мульчі, що складається з залишків екскрементів личинок, екзоскелету та поживних речовин, таких як хітин, та мікробів, що розкладаються, також можуть служити джерело. білок, що цікавить поживні речовини.

Для того, щоб перевірити, чи включає ця мульча у дієти юнацької тилапії покращення продуктивності риб, дослідники з Дослідницького відділу охорони здоров’я водних тварин Університету Оберна в США провели оригінальне дослідження з різними рівнями включення (0%, 5%, 10%, 20% та 30%).

Дослідники проаналізували ріст риб, склад тіла, гематологію, хімію сироватки крові, імунну відповідь та стійкість до хвороб і дійшли висновку, що це корисно як для росту, так і для підвищення стійкості до інфекційних захворювань, таких як Flavobacterium columnre та Streptococcus iniae.

Крім того, вони встановили, що включення до 30 відсотків цієї мульчі може бути "достатнім" у раціонах неповнолітніх тілапій і що екскременти личинок солдатських мух, що харчуються сухими виноградними зернами, мають великий потенціал для використання як харчового інгредієнта.