Ви коли-небудь починали готувати і розуміли, що певний інгредієнт відсутній у камері? У цьому випадку ми можемо зробити дві речі: або поспішити до магазину, або замінити цю їжу, якщо у нас є можливість. Звичайно, є інгредієнти, які не можна замінити, але масло, розпушувач, яйця, молоко чи олія в будь-який час. Насправді навіть сухарі!
Одне прекрасне рішення для заміни панірувальних сухарів - це кренделі. Покладіть подрібнювач і працюйте дрібно. Ідеально підходить для приготування фрикадельок або фрикадельок. Якщо залишити це трохи грубіше,
тоді це може бути хрустке покриття для смаженої їжі.
Однак, оскільки кренделі зазвичай солять, ви можете сміливо пропустити або зменшити сіль у рецепті.
Також можна використовувати горіхи, які також можна подрібнити подрібнювачем. Наприклад, вони особливо смачні в рецептах курки чи риби. Для котлеток можна використовувати не тільки кренделі, але і печиво, наприклад. Більше того, печиво, змащене маслом або гостре, також додає їжі додаткового смаку.
Овес може бути фантастичною альтернативою хлібній крихті, тим більше, що ми також можемо купувати без нього глютен.
У подрібнювачі ми можемо зробити з нього дрібний порошок. Якщо його використовувати для панірувальних сухарів, ми також можемо змішувати сушену зелень, щоб зробити її ще смачнішою.
Також для приготування домашньої хлібної крихти можна використовувати свіжий або сухий хліб.
Якщо в камері залишилось кілька скибочок або булочок, можливо круасан, ми вже врятовані. Подібна ситуація і з кукурудзяними пластівцями, адже ви також можете підкинути нам рятівний пояс. Покладіть в пакет і розсиптеся на крихти, використовуйте для смажених страв.
Зварений рис і мигдальне борошно також можуть бути сполучною речовиною для котлет, і остання добре поєднується зі смаженою їжею.