Любителі смачної їжі мають посилання в "Дієта. Нехай це буде середземноморська", нова книга Марга Гарсія.

представляє

Він представив його цієї п’ятниці у Палаці інфанте Дон Луїс (Боаділья-дель-Монте), у супроводі мера міста Антоніо Гонсалеса Терола та журналіста Девіда Ботелло.

Марга Гарсія, творець блогу Gastroamantes, вона щаслива на кухні, в оточенні посуду, каструль, чудової сировини і завжди думає про нові рецепти. Його кухня є його центром діяльності, і там, де народилася ця книга, яка включає понад 70 рецептів, виготовлених із типових продуктів з країн, які, як могло бути інакше, є Середземноморськими.

З касти справа до хортаа Марга - внучка того, хто довгі роки був кухарем короля-емерита дона Хуана Карлоса. Від неї та матері вона успадкувала любов до кулінарії та дізналася, що кулінарія - це найкращий спосіб "зберегти своє минуле та свої спогади".

У цій книзі ви можете знайти все, починаючи від закусок, основних страв, закінчуючи закусками та завершуючи штрихи солодощами та смачними десертами. Злиття кольорів та ароматів з найкращими гастрономічними товарами нашої країни, Франції, Греції чи Італії. Найкращий спосіб, щоб хтось навчився готувати прості, насичені і, перш за все, корисні страви. Однією з великих переваг цієї книги є те, що на її сторінках вам буде знайоме все, ті страви з нашого дитинства та інгредієнти, які всі ми знаємо і легко знайти на будь-якому ринку.

Є багато страв та рецептів, які Марга любить, але вона особливо любить цей перший рецепт, який вона приготувала: «Тушкована сочевиця з овочами», - згадує Маргарита. "Одного вихідного, коли мої батьки працювали, я зайшов на кухню і склав той перший рецепт".