Насіння гарбуза дуже корисні для вашого організму завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів. Більше того, це справедливо для олійних культур в цілому. Взимку всі зайві вітаміни стають в нагоді і навіть захищають від хвороб.

Його вже культивували індіанці

Родом з Південної та Центральної Америки. Казали, що індіанці Техасу та Мексики вирощували гарбузове насіння на своїх плантаціях. Його виробляють в Угорщині дуже давно, він завжди добре поєднується з кукурудзою. Вона завоювала своє місце в народній медицині, що також пов’язано з тим, що вона вже давно є чудовим делікатесом.

Вітаміни, мінерали, мікроелементи

Природний лікувальний ефект насіння гарбуза визнаний при ряді захворювань. Це позитивно впливає майже на все, від анемії до проблем з нирками, серцем та печінкою. Він містить велику кількість вітамінів А, В1, В2, В3, В5, В6, а також фолієву кислоту, вітамін С, фосфор, калій, магній, залізо, цинк та селен.

насінням

Це захищає серце

Регулярне вживання гарбузового насіння може запобігти серцевому нападу, а також захистити судинну систему. Він також містить ненасичені жирні кислоти, що підтримують здоров'я судин. Лікування гарбузовим насінням також може відновити серцевий м’яз. Для цього потрібно їсти протягом місяця 80-90 зерен сирого гарбузового насіння. Але, можливо, жоден овоч чи фрукт не відіграє такої ролі для чоловіків, як гарбузове насіння. Це пов’язано з тим, що він має чудові антиоксидантні та протизапальні інгредієнти, включаючи фітостерин Дельта-7, який захищає сильну стать від захворювань простати, пухлин, запалень та збільшення простати.

Це смачно в усіх відношеннях

Сто грамів гарбузового насіння містять 623 калорії. У ньому мало вуглеводів, багато білків і жирів, а також багато незамінних жирних кислот. Це вважається чудовою харчовою клітковиною, і що б ви не споживали, воно смачне в усіх відношеннях. Його можна їсти сирим, підсмаженим або з невеликою кількістю солі, але він може бути доповненням до різноманітних страв. Крем-супи, салати, йогурти, мюслі, скрізь. Чай з гарбузового насіння також може допомогти проти захворювань печінки та нирок.