На жаль, шпинат не є однією з наших найпопулярніших страв, хоча його варто споживати завдяки високому вмісту вітамінів та мінералів.
Заморожений шпинат має приблизно такий же вміст поживних речовин, як і свіжа рослина, тому, якщо у вас є можливість, бажано заморозити його частину.
Заморожування шпинату:
Вимийте листя шпинату і обсушіть їх. Нарешті, наріжте його на дрібні шматочки, оскільки в замороженому стані, особливо після розморожування, це була б складна операція. Наповніть його в мішок, і ви зможете піти до морозильної камери.
Якщо ви хочете, ви можете спекти його перед заморожуванням, але вам не потрібно набагато більше часу, щоб приготувати страви з сирого шпинату.
Вживання шпинату:
Хоча більшість людей думають лише про овочі зі шпинатом з корицею, існує кілька інших способів їх використання.
Чудово підходить для різноманітних салатів, страв з однієї страви і навіть смузі.